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想把條件茶葉切成像伯爵茶那種細碎的狀態... 試過磨豆機 效果實在不好 (有得變成粉末 有的還是原來狀態) 用刀子慢慢一刀一刀剁是可以完成但效率很差就是了 淘寶上雖然有專業的設備但應該是大量生產時使用 ... 對我這種好奇單純玩耍的人而言 買那設備太貴了... 想不到啥好辦法 只好來這請教各位先進前輩.. 先謝謝了 ^.^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.110.110.107 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1568981516.A.943.html
jonathan912: 好奇想要切碎的用意是什麼 09/20 22:17
jonathan912: 另外請問你的細碎是什麼樣子的呢 09/20 22:17
m3xu04: 我印象中的碎葉都是比較劣質才用的 09/20 23:22
m3xu04: 或是說製造過程中的碎葉才做成茶包 09/20 23:22
Xras: 突然想到,如果烏龍茶磨成茶粉用抹茶的方式泡不知道味道如 09/21 07:57
Xras: 何? (@_@;) 09/21 07:57
bh2142: 你的磨豆機是什麼型號 09/21 08:38
bh2142: 我是有看過用磨豆機磨碎之後用Expresso的機器泡的 09/21 08:39
jonathan912: 碎形紅茶是國際主流,也是需求導向的產品,已經不是 09/21 09:03
jonathan912: 劣質不劣質二分法。另外茶葉研磨粉市面上很多了哦, 09/21 09:03
jonathan912: 超市網路上都有 09/21 09:03
toyota68: 切成像唐寧皇家伯爵茶那種碎狀... 09/21 14:02
toyota68: 跟五樓的用意差不多 試試看細碎狀的茶葉 味道差在哪 09/21 14:02
toyota68: 磨豆機試過小飛馬 跟 貝拉901n 09/21 14:03
toyota68: 鮮茶道 就是茶包+萃茶機(expresso概念)... 09/21 14:05
lwei781: 小心機器高溫 09/21 16:26
jonathan912: 一般的細碎茶也不是成品茶拿去切碎,而是在製茶過程 09/21 19:54
jonathan912: 中揉捻產生的。 09/21 19:54
adrian84216: 泡出的物質組成應該不會是你想要的 09/21 20:02
Quantor: 5樓那樣不就是點茶嗎 09/22 14:35
Quantor: https://youtu.be/L3SDL6op52k 像這樣 09/22 14:36
TEAtender: 用?麵棍就好了,不要用機器,自己要玩的壓碎就行。不 09/24 02:10
TEAtender: 然就用旋刀式的研磨器吧。用義式咖啡機泡茶效果其實過 09/24 02:10
TEAtender: 頭了,比較好的是用單品式咖啡機,例如Bunn公司的Trif 09/24 02:10
TEAtender: ecta或是Steampunk,但是都貴桑桑,這些市面上還真沒 09/24 02:10
TEAtender: 有幾個人在用,大部分都是用義式機在浪費茶葉。 09/24 02:10
ViewMoon: 農藥脂溶性不溶於水,但弄成粉末狀可以保證人體完全吸收 09/25 04:22
bluejames: 蔬菜都在吃了 講這幹甚麼 09/25 11:37
aikun: 推樓上XD 09/26 13:05
KingChaly: 用手捏碎比較快 btw講到農藥,就看到咷腳的農,真好翅 10/08 16:13