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大家好 最近發現岳母家有一些不明來歷的茶 大多是別人送的,她們沒有喝茶習慣就放到忘記了 岳母說想喝的話,都可以開來喝,所以就...... 最近開了一包「文山包種茶」 上面沒有有效期限也沒有店家名稱(公版包裝? https://i.imgur.com/sXAHYTt.jpg
不過打開後,發現跟我印象中的包種茶不太一樣 https://i.imgur.com/m9NCMoN.jpg
原本擔心是發霉(不知道放多久了... 爬文後覺得可能是白毫 https://i.imgur.com/E7tCfnf.jpg
這是泡過後的茶葉 有點困惑,似乎很多是芽尖?包種茶會這樣採嗎? 而且喝的感覺,真的很不像包種茶 發酵的程度似乎也比包種茶更重一些 (但我也只喝過張協興的...沒有更多樣本比較 請問版友們這到底是什麼茶呢?謝謝大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.28.153 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1613753058.A.E0A.html ※ 編輯: tryit0902 (101.12.28.153 臺灣), 02/20/2021 00:45:15
thomasyang: 像白毫烏龍(東方美人) 02/20 01:43
elpam: 就白毫烏龍。看起來在石碇農家買的可能性很大 02/20 02:46
lwei781: 老人家做的新北 重發酵包種/東方美人 很正常 02/20 04:33
vuncent: 覺得台灣這種公版標示不清不楚的做法很爛 02/20 08:29
bluemkevin: 小農在賣有包裝袋就不錯了,在國外產地也多得是沒袋子 02/20 08:38
bluemkevin: 標示的 02/20 08:38
hus: 文山茶區(新店、坪林、石碇)的茶農自己做的白毫烏龍茶, 02/20 10:10
hus: 如果是放久的包種茶不會是這個顏色 02/20 10:11
hus: 因為手邊只有包種茶的袋子就隨手拿來包 02/20 10:11
sousatw: 看茶葉像東方美人茶 02/20 10:45
lwei781: 只有包種袋子通常是因為美人量少 不會特別買袋子 02/20 13:44
zzxx1017: 應該是白毫烏龍沒錯 02/20 15:05
wildpeople: 就東方美人 應該是認識的朋友要送你家人 臨時找不到真 02/20 15:48
wildpeople: 空袋隨便拿來裝的可能性大 02/20 15:48
crimson11: 看起來像白毫烏龍 02/20 22:16
abei125: 這包裝很久了.... 02/21 00:36
tryit0902: 感謝大家! 02/21 10:03
showgun5566: 採這麼嫩的確像東美 02/21 18:48
king13723: 1.看茶葉是東方美人=白毫烏龍=膨風茶 02/23 21:39
king13723: 2.絕非文山包種,估計隨便用個袋子裝而已 02/23 21:41
king13723: 3.這袋子很有年代感… 02/23 21:42
bluemkevin: 這袋子現在都還在用 02/24 21:52
jasmine99: 袋子的英文有寫ponghong tea 02/24 23:04
lwei781: 包裝是打 Poughong Tea 02/25 00:42
lwei781: 可能是 PouChong 打錯 02/25 00:42
lwei781: 後面 (Green tea) 是山上的綠茶意思 (包種) 02/25 00:42