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最近買了嘉茗的蜜香紅茶 一斤4000等級的 用冷泡但完全喝不出蜜香 我覺得去烏弄買的蜜香還比較好喝= = 是我誤會了什麼嗎XD ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.84.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1616762996.A.6F0.html
lwei781: 批次很重要 03/26 21:42
andy3020: 熱泡咧? 03/26 22:07
vuncent: 會不會水溫太低? 03/26 22:55
jeremytsai: 還沒試過熱泡 改天來試試看 03/26 23:16
jeremytsai: 可是我是室溫放了一天再拿去冰 03/26 23:17
adrian84216: 不能室溫放那麼久才冰,有可能變質的,頂多放一小時 03/27 01:54
adrian84216: 就要冰了 03/27 01:54
aikun: 冷泡的時間多久?之前的經驗,大約是1(克數):100(cc)冷水 03/27 02:35
aikun: 或冰水,就可以丟冰箱約8-12小時即可 03/27 02:35
genic: 我記得嘉銘的蜜香熱泡溫度高會顯苦,冷泡的蜜香是淡雅的。 03/27 03:06
mrfish: 常溫泡30分鐘,冰箱冷藏半天試試看 03/27 09:00
aglet: 飲料店搞不好是熱泡後冰鎮 03/27 09:45
jeremytsai: 感謝各位前輩的建議!我再來試試看 03/27 10:08
imphs: 飲料店都是熱泡的 03/27 10:47
jonathan912: 也有另一種解釋 :你就是比較喜歡烏弄的那種風味而 03/27 11:51
jonathan912: 已 而這就是事實 不需要覺得貴的東西就是自己會比 03/27 11:51
jonathan912: 較喜歡的 03/27 11:51
chuan780920: 我比較好奇4000你一次買一斤嗎? 03/27 13:23
chuan780920: 拍謝,按到噓,待會推回來 03/27 13:24
chuan780920: 補推回來,再致歉一次,不好意思 03/27 13:26
ssccg: 說不定你比較喜歡熱泡的,冰茶的基本作法其實是熱泡+冰塊 03/27 17:47
ssccg: 沒什麼飲料店會用冷泡的 03/27 17:47
ssccg: 蜜香大概80度去泡就不會太熱 03/27 17:48
jeremytsai: 沒有啦我只有買4兩而已不敢一次買太多哈哈 03/27 20:35
andy3020: 室溫放一天有點可怕…我一般是丟進罐子直接冷藏一天或 03/27 21:19
andy3020: 是室溫30分鐘後12小時後喝 03/27 21:19
showgun5566: 烏弄以手搖茶來說的確不錯喝XD 03/28 03:21
bh2142: 冷泡天生就不會超級香 03/28 03:37
bh2142: 紅茶 東方美人這些我都會用沒那麼燙的熱水 03/28 03:37
jeremytsai: 後來用熱水泡 蜜香的確有比較明顯XD 03/29 15:48
Aueston: 冷泡蜜香會比較不明顯 而且你的冷泡方法錯誤 03/31 17:24
wildpeople: 貴妃茶冷泡更棒 04/02 07:35
wsadxxx: 沒試過冷泡,但是沒這麼貴的蜜香熱泡大勝飲料店 04/04 21:54
gtvbsg: 買到茶包熱泡很香,放冷也好喝,不苦澀,而且一包才10元 04/05 19:30
GeogeBye: 紅茶冷泡會沒香味 每一家都這樣 04/05 21:44
GeogeBye: 最近原萃有出一款冷萃蜜香紅茶 跟水一樣 04/05 21:44
thomas0255: 有嘉明的味道嗎? 04/08 08:23
geminirx: 樓上很故意 06/15 23:38
lwei781: 有些蟲咬飲料有漂白水味正常啊 06/16 22:17
purelives: 買過嘉茗一斤8000的,我都熱水泡,很好喝 07/31 23:23