推 flyhattmann: 直接冷泡 05/29 10:26
推 tungpayton: 加小蘇打... 05/29 12:28
→ nuans: 所以是因為小蘇打嗎我要來實驗看看 冷泡也會試試看 05/29 18:15
→ imphs: 第一泡倒掉 第二泡溫泡久一點 05/29 20:08
→ imphs: 水加多一點 05/29 20:09
推 lwei781: 找輕焙火的茶梗冷泡? 05/29 20:19
推 a4102607: 拿罐裝茶泡茶葉一秒後倒出 05/30 01:27
推 bh2142: 茶葉泡也不會澀啊,手搖就算了 05/30 10:49
→ bh2142: 找熟一點的茶(?不知道你是不是要這種味道 05/30 10:49
推 lastmile: 買很便宜的茶葉試試看,貴的茶味道比較豐富XDD 05/30 20:39
推 zoutzuur: 搜尋大壺茶 05/31 04:00
→ nuans: 謝謝專業的大家我來試試看 哈哈哈 05/31 09:59
→ ppterry: 澀? 好的茶不會澀...我是喝慣泡的茶 不愛罐裝茶 05/31 18:13
推 tungpayton: 加小蘇打我是開玩笑的 罐裝茶很多會有鹼味 大多有加 05/31 22:52
→ tungpayton: 小蘇打 05/31 22:52
→ tungpayton: 你喜歡罐裝茶的味道確實很怪就是 05/31 22:53
推 aglet: 半青熟烏龍 水甜滑 喉韻佳 06/01 17:54
推 abluelos: 冷泡 06/01 18:53
推 m81000: 罐裝茶不澀但是也都不會回甘...很有可能有加茶精之類的吧 06/02 18:00
→ m81000: 。而且都是進口茶葉或是低海拔混進口茶。 06/02 18:00
→ m81000: 自己冷泡用品質好點的阿里山茶葉出來的口感好很多,也不太 06/02 18:00
→ m81000: 會澀 06/02 18:00
→ nuans: 好唷謝謝大家 收集到好多資訊 06/03 13:56
推 chrissuen: 先試一下冷泡 06/03 18:13
推 rity: 如果喜歡開喜的可以試試看用傳統烏龍茶(六~七分熟)冷泡。 06/03 19:44
→ rity: 然後試試看加一點點小蘇打的味道是不是你要的,小蘇打可以 06/03 19:44
→ rity: 減少澀味 06/03 19:44
推 vuncent: 現在沒有茶精啦頂多香料 06/05 18:46
→ imphs: 茶梗也是一個點耶 茶梗比較不會澀(相較茶葉)雖然香氣也較少 06/07 17:25
推 Radiomir: 冷泡完全不澀呀...而且很甜,這是與市售包裝茶最大差別 06/07 21:41
→ Radiomir: 名間機剪春冬烏龍生茶冷泡就很讚囉...且一斤才450而已 06/07 21:44
推 Ryuji: 罐裝茶的茶味明顯,是熟茶才做得到的(像天仁茗茶) 07/10 08:47
→ Ryuji: 烏龍冷泡茶是不會有罐裝茶飲的明顯香氣 07/10 08:48
→ Ryuji: 冷泡只能萃一泡,再沖第二泡浸漬... 07/10 08:49
→ Ryuji: 很容易看出茶葉與茶湯中會出現類似凍狀的物質 07/10 08:50
→ Ryuji: 我自己的判斷這似乎是茶鹼(會傷胃的物質) 07/10 08:51
→ Ryuji: 聽聞冷泡茶只能泡一泡不能回沖,自己的一點小小心得 07/10 08:51