推 elpam: 現在這種問題 都要茶一下是不是假帳.. 07/20 18:39
推 lwei781: 推一樓 07/20 19:22
推 Herblay: 紅樓夢的妙玉都用梅花上的雪水 供參考 07/20 22:56
推 chen0889: 自來水是硬水當然不適合啊，裡面有氯氣煮沸後有鐵鏽味， 07/21 12:25
→ chen0889: 泡茶怎麼會好喝，用過Lurisia、volvic、波爾礦泉水、bwt 07/21 12:25
→ chen0889: 濾過的水泡都不錯，回甘也變得很長 給你參考 07/21 12:25
推 vuncent: 茶不對胃口換水也不會飛天 07/21 12:37
→ Aueston: 我是都用過濾後的自來水啦 但聽說很多人會去裝山泉水 07/21 17:20
→ Aueston: 聽說比較甘甜 所以我也裝了一些回去過濾完泡茶 結果喝不 07/21 17:21
→ Aueston: 出差別 不知道是不是木舌還是過濾完都差不多 07/21 17:21
推 pgcgo: 水如果沒有差 壺的差異只會更小 07/21 18:28
推 Ryuji: 山泉水...以前曾去三峽佛山載過...只要颱風過... 07/21 23:02
→ Ryuji: 水質不敢想像 07/21 23:02
推 elpam: 佛山不錯。但 這記得廟方有過濾把關。應該影響不大 07/21 23:14
推 lwei781: 佛山廟方有管水的 要裝的人太多 07/22 05:17
推 Ryuji: 有感裝水者眾，加上舟車勞頓、看天喝水等考量，已換3M逆滲 07/22 09:42
→ Ryuji: 透 07/22 09:42
→ Ryuji: 但泡大禹嶺我依舊會在外購買投幣多道逆滲透的水 07/22 09:43
→ Ryuji: 軟水度比自家逆滲透的水質軟，喝的茶韻也較明顯 07/22 09:45
推 jiouje: 我泡阿里山只用阿里山的水 其他水不行 07/22 13:20
推 ting4686: 山泉水泡好喝，但後來因為家有小孩裝了Bwt淨水器，覺得 07/22 17:16
→ ting4686: 用淨水器的水泡也好喝，泡同樣的茶葉一樣溫潤且都有回甘 07/22 17:16
推 baychi999: 我自己習慣用礦泉水 用自來水+濾水器還是有點雜味 07/23 06:38
推 Iflita: 最近喝逆滲透+海洋深層水泡阿里山，水很輕，喝起來是偏柔 07/23 14:25
→ Iflita: 的口感，香氣也是，感覺適合清香型的茶。 07/23 14:25
→ Iflita: 但最喜歡的還是山泉水。 07/23 14:25
推 shogi: 台鹽鹼性水泡茶也不錯 07/23 19:33
推 elpam: 額 07/23 21:35
推 williamy: 北部水質偏軟喝起來還可以 南部水質偏硬就需要用到淨水 07/23 23:48
→ williamy: 器了 我找過幾次山泉水 結果水質的品質很不穩定 而且 07/23 23:48
→ williamy: 山泉水最好過濾一下比較好啦 如果偶爾要喝茶的話我建議 07/23 23:48
→ williamy: 買大桶礦泉水 品質穩定 水喝起來也沒有瓶裝水的怪味 07/23 23:48
推 elpam: 山泉水還過濾。實在失去意義。 單…煮沸是必須的。尤其是經 07/24 02:07
→ elpam: 過地面的取水點 07/24 02:07
推 jaysuzuki: 用過太魯閣水濂洞的水，好喝 07/24 22:02
→ jaysuzuki: 咖啡對於水質的研究很多，也有專門跟純水稀釋用的配方 07/24 22:03
→ jaysuzuki: 可惜茶這塊的研究似乎比較少? 07/24 22:03
推 jaysuzuki: 樓上提到的海洋深層水(不是海洋鹼性水)，礦物質的比例 07/24 22:08
→ jaysuzuki: 會是鎂多於鈣，咖啡沖煮賽選手在配水一般也是如此 07/24 22:08
→ jaysuzuki: 但其實天然的水源，一般礦物質都是鈣多於鎂，所以山泉 07/24 22:09
→ jaysuzuki: 水應該也是這樣。 因此如果想找跟山泉水比較接近的水， 07/24 22:09
→ jaysuzuki: 可能可以從擷取自天然水源的瓶裝水去找看看 07/24 22:10
推 xx90185: 有差，有試過自來水跟過了濾心的水，口感差很多 07/26 17:05
推 aimgel: 軟水 07/27 11:19
推 Zerose56520z: 第一個要求是有礦物質，第二是軟水，所以什麼ro 水 07/29 00:07
→ Zerose56520z: 就不要用，泡不出味道，通常裝個濾水器就差不多了 07/29 00:07
推 lwei781: 有些敘述好衝突啊 07/29 00:23
推 bdragon: 有礦物質和軟水是正負相反的兩件事。所以沒有"適當礦物 08/02 10:05
→ bdragon: 質"的水，我寧可選擇用ro水泡… 08/02 10:05
→ goodjop: 同意樓上 我也都用RO水，不想喝一堆有重金屬的水 08/21 11:25
→ OrcDaGG: 沒有茶香還有點澀 那應該是茶葉的問題 08/30 16:39