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https://www.facebook.com/226470410881345/posts/1661770567351315/ 「臺茶25號」紫豔登場 品飲、觀賞、綠美化兼具的美麗新品種 本場為創造臺灣茶在風味特色及保健功能的多元化應用,長期投入研究人力及資源進行 茶樹新品系選育工作,而「臺茶25號」甫於今年4月26日命名通過 !此品系為魚池 分場由緬甸種(Burma)天然雜交後裔中發現,紫紅色芽葉極具新穎性及可區別性,進而進 行後續優良品系選育工作 ,歷經近30年的選育工作 ,最後篩選出茶芽呈濃 郁紫紅的新品系84-91-3-2提出命名並獲通過 。 「臺茶25號」特色介紹 臺茶史上首例命名之紫芽茶樹新品種。 芽葉色澤艷麗應用廣:一心三~四葉芽葉四季均為紫紅色,每季芽葉紫紅色可維持長 達近一個月,除可製茶外亦可應用於庭園綠美化與景觀栽培。 種植優勢:產量佳(3400~3940公斤/公頃),生長勢強、抗病蟲害及耐旱性佳。 採收方式多元:除人工亦適用機械採收。 飲品繽紛多樣化,符合市場求新求變需求:紅茶水色橙紅明亮,具幽雅蘭花香,滋味 甘醇溫和;綠茶茶湯呈天然淡紫色,手搖飲品可呈現繽紛色彩變化,同時滿足業者及消 費者。 保健機能性的價值提升:紫紅色芽葉的花青素含量為一般茶樹品種綠色芽葉的50倍以 上。 綜合以上,臺茶25號可稱是同時具備「農業生產」、「園藝景觀」、「茶飲多元應用」 及「食品加工原料」等多元用途之茶樹新品種 ,尤其配合休閒茶園的景觀及彩繪更添 茶園不同色彩 。 -- https://www.newsmarket.com.tw/blog/158344/ ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.192.101.188 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1630658624.A.C2C.html ※ 編輯: lwei781 (123.192.101.188 臺灣), 09/03/2021 16:59:01
ssccg: 紫色的綠茶、高花青素,好像滿有意思的 09/03 17:28
hikocc258: 哇好酷! 09/03 20:11
snkcapcom: 這類茶花青素過多,苦底。 09/03 20:57
uminoko: 期待! 09/04 01:51
dennies9218: 期待 09/05 19:12
excercang: 會變成新的護眼聖品嗎 09/06 15:03
pgcgo: 感覺會變成藥用 09/06 16:40
demitri: 會苦嗎? 09/06 18:44
rainHime: 喔喔!推做觀賞圍籬也不錯 09/06 21:36
nenini: 紫色葉子看起來好像有毒,只有綠茶才有紫色 09/07 10:27
nenini: 名字好像可以再取得高雅一點,紫霞之類的XD 09/07 10:28
demitri: 紫霞仙子 可以 09/07 20:04
m3xu04: 好酷哦 09/13 02:25
xmasgangfox: 推推 能觀賞又能製茶 粉色的...新網美飲料 09/13 21:27
JunShyang: 回原po及樓上先進,臺茶25號的中文名並不是「紫豔」, 09/13 22:21
JunShyang: 那只是發布會的標語。 09/13 22:21
lwei781: 了解 新聞 Title 排字讓人誤解 09/13 23:56
gigisteve: 看還蝶豆花的地位要不保了!!! 12/22 10:10
gigisteve: 看來 12/22 10:10