[分享] 柴燒紫砂煮水壺

[POLOUS (莊哥)]

近期喜得一把紫砂製作的燒水壺，送到配合已久的朋友那邊柴燒後成功，這一週用來燒水
泡茶，水的口感明顯改變許多，沖泡高山茶的香氣明顯提升，原有的喉韻也變得更好，有
測試明火直燒一個小時沒有問題，下次來試試看直接煮老茶的效果再與各位分享

https://i.imgur.com/xQ7gs1r.jpg

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.29.7 (臺灣)
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推 z1288: 純紫砂很難明火燒吧容易裂，而且紫砂壺越大越難燒，成品率
→ z1288: 不高
→ POLOUS: 沒錯喔 你內行的  關鍵在泥料必須用多種不同目數的砂去搭
→ POLOUS: 配 讓壺身透氣性跟可塑性達到一個平衡 不然很容易在一開始
→ POLOUS: 燒製就開裂 這也是能直火燒的關鍵技術
→ isco: 陶器就能直火，高嶺土….
推 faceto: 不知道潮汕煮水壺跟一般煎藥壺，能不能也提升水質
推 LJS99: 紫砂壺柴燒酷喔
推 plzza0dogs: 紫砂壺用明火喔…太可怕了吧