推 Radiomir: 這等級個人較喜歡輕花香的, 那才是高山烏龍該有的樣子 11/29 01:53
推 liao18: 華崗9月底就採了 有秋茶味,大禹嶺冬茶也很差 11/29 09:16
推 liao18: 不值一斤1萬,建議翠巒或吊橋頭,價格1/3 品質遠超 11/29 09:19
推 Iflita: 果香濃?我對果香濃的高山茶也有興趣,煩請大大們推薦! 11/29 09:48
推 z1288: 果香濃通常要春茶內含物質豐富才會果香濃,冬茶基本都清香 11/29 11:01
→ z1288: 多 11/29 11:01
→ Radiomir: 果膠感還是熟果香? 品質不錯的高海拔大多有果膠感... 11/29 12:48
→ Radiomir: 輕花香和熟果香跟發酵度有關, 而高海拔能做輕花香較少 11/29 12:48
→ Radiomir: 無法做出高品質輕花香的才會改做熟果香, 輕花香很少見 11/29 12:48
→ greg7575: 沒有冬的冬茶 11/29 14:11
→ rockshain: 有大神說出我的需求 果膠感 11/29 15:00
推 greg7575: 有些人的形容詞是茶湯醇厚,往那個方向找看看 11/29 15:37
→ greg7575: 真的高海拔的餘韻會讓口腔滑滑的還會有齒間的餘味 11/29 15:38
→ greg7575: 舌底生津然後喉頭有甜味出來。可是很貴 11/29 15:38
推 jaysuzuki: 茶板規範比較嚴,不然是蠻希望可以跟咖啡板一樣討論店 11/29 17:07
→ jaysuzuki: 家,到底有沒有茶行選茶比較值得信任 11/29 17:08
→ jaysuzuki: 不然茶這種隨產季品質不同的喝之前都不知道 11/29 17:08
推 dogulow: 斟茶緣 11/29 18:08
推 liao18: 聞到業配味 11/29 21:20
推 takenzo: 可以問埕畔茶坊跟雪之嶺看看 11/29 22:40
推 lwei781: @@ 11/29 23:44
→ arno920: 啊哈哈哈 上面才說有業配味就被提到了,其實我早早就發 11/29 23:52
→ arno920: 站內信給原po了,雖然不知道你是誰,但感謝T大推薦~ 11/29 23:52
推 vuncent: 茶黑黑 這句話不是叫假的 11/30 08:02
推 jaysuzuki: 推薦就說業配,結果多數人還是不知道茶怎麼買 11/30 08:38
→ jaysuzuki: 前陣子板上討論到茶跟咖啡的流行程度,看討論風氣只能 11/30 08:39
→ jaysuzuki: 說完全反映在上面 11/30 08:39
推 olawizard: 斟茶園的茶沒有老闆自己說的這麼厲害 11/30 21:56
推 rapf124303: 但是他不用五千一萬阿XD 動不動就喊到上萬才可怕 12/01 05:19