作者nenini (nenini)
看板Tea
標題[問題] 從葉底判斷茶種
時間Fri Jan 13 10:13:13 2023
請問有辦法從葉底判斷茶葉的品種為何嗎?
我只能依稀看出青心烏龍大致上比較細長,金萱比較圓短,其他形狀介在中間的不是很好
分辨,不知有沒有什麼訣竅可以辨別?
另外也好奇從葉底還能看出些什麼?機剪手採、一心幾葉、發酵度、加工手法,這些還算
容易判讀。若看到長的徒長梗,是否表示雨水過多,或是夏秋茶,就不該屬高價品?還有
海拔高低也可以從葉底判斷嗎?
最近開了幾包人家送的茶,由於不是自己買的,就變成福爾摩斯整天翻茶葉渣,很想知道
自己喝的到底是什麼
謝分享~
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推 elpam: 專業的都無法判斷. 只能大概方向 01/13 10:18
→ snahwwww: 市面有相關書籍可以免費讓你看 01/13 12:00
推 lorena409: 我家人倒是會這樣做,但是準不準就不知道了XD 01/13 18:57
推 washidindin: 葉脈 01/13 20:18
→ nenini: 嗯嗯葉脈(筆記筆記),葉緣鋸齒也有顯著差異嗎? 01/13 23:48