看板 Tea 關於我們 聯絡資訊
請問有辦法從葉底判斷茶葉的品種為何嗎? 我只能依稀看出青心烏龍大致上比較細長,金萱比較圓短,其他形狀介在中間的不是很好 分辨,不知有沒有什麼訣竅可以辨別? 另外也好奇從葉底還能看出些什麼?機剪手採、一心幾葉、發酵度、加工手法,這些還算 容易判讀。若看到長的徒長梗,是否表示雨水過多,或是夏秋茶,就不該屬高價品?還有 海拔高低也可以從葉底判斷嗎? 最近開了幾包人家送的茶,由於不是自己買的,就變成福爾摩斯整天翻茶葉渣,很想知道 自己喝的到底是什麼 謝分享~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.73.237.171 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1673575995.A.CB4.html
elpam: 專業的都無法判斷. 只能大概方向 01/13 10:18
snahwwww: 市面有相關書籍可以免費讓你看 01/13 12:00
lorena409: 我家人倒是會這樣做,但是準不準就不知道了XD 01/13 18:57
washidindin: 葉脈 01/13 20:18
nenini: 嗯嗯葉脈(筆記筆記),葉緣鋸齒也有顯著差異嗎? 01/13 23:48