推 greg7575: 變成細菌的養殖場而已,不怕。 05/04 22:11
推 elpam: 十斤紅茶鐵桶應該都是要收單才做的了. 厚袋子可以電話到麒 05/04 22:35
→ elpam: 麟訂 05/04 22:35
→ elpam: 紅茶真的存點時間會更好。但沒有你講的那麼戲劇啦。好茶在 05/04 22:36
→ elpam: 做好的時候就知道一二了 05/04 22:36
推 washidindin: 買大真空袋就好,熱封或者折起來再用膠帶黏都很好保 05/04 23:02
→ washidindin: 存,而且不透光 05/04 23:02
→ ssccg: 當然會變,茶的發酵(氧化)是指兒茶素變茶黃素和茶紅素 05/05 15:26
→ ssccg: 全發酵是指兒茶素全轉完了,但就還有別的東西可以轉 05/05 15:27
→ ssccg: 至於存放是變好還變壞,個人認為喜好問題啦 05/05 15:28
推 z1288: 便宜的紅茶就不用屯了,不會變好喝也不會增值 05/05 20:26
→ admin97: 那請問鐵罐、陶罐、不鏽鋼、有差嗎? 05/06 22:56
推 macher: 新手不會辨別什麼不用存、什麼不能存趁它好喝趕快喝 05/06 23:25
推 jackwula9211: 濕度沒控制好,過個梅雨季就變成黴菌的大型培養皿 05/07 19:38
推 rity: 我有在魚池喝過一個師父(出家的師父)用陶罐放了超過10年 05/09 21:22
→ rity: 的魚池紅茶,香氣都沒了,變的有點像是普爾茶,覺得有點可 05/09 21:22
→ rity: 惜 05/09 21:22
推 longface: 我喝過原包裝放五年的紅玉和祁門,好喝是很好喝,香氣 05/10 04:01
→ longface: 醇味都好,但不敢說陳化有沒有加分到 05/10 04:02