推 Acoustics: 謝謝分享 09/01 17:17
推 king13723: 感謝分享 09/01 17:58
謝謝A大及k大的鼓勵!敬祝兩位及各位茶友周末愉快!
※ 編輯: barnabas (36.228.222.12 臺灣), 09/01/2023 19:16:39
網誌好讀版及原出處請參考: https://blog.udn.com/barnabas/179821883
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[前言]
今年(2023年)五月
小弟在守護天使 米迦勒首席天使長殿下(以下簡稱「 米迦勒殿下」)的引領下
買了一本蔡榮章先生寫作的「茶之造」乙書
(請參考[茶藝/書籍]新書(「茶之造」)入手)，
https://blog.udn.com/barnabas/179214926)
不久前讀完該書
收穫良多
並對茶藝知識重燃熱情
所以在20230617(周六)在 米迦勒殿下它們的陪伴下
在博客來訂購了五本茶藝書籍(分別是茶之別、茶之湯、台灣茶第一堂課、圖解茶經大全
、以及古今茶事)
理論上應該早就收到了
不過因為那五本書中有一本博客來沒有庫存要再向出版社訂貨
所以約六月底書才到小弟家附近的小七
20230702(周日)小弟才取回
(詳參:「[茶藝/書籍]茶藝新書五本入手」
https://blog.udn.com/barnabas/179533899 )
昨天(20230831周四)晚上
米迦勒殿下建議小弟出門
說是要買「現代茶經」
這本書原本在我的博客來購物車之中
可是 米迦勒殿下希望我從實體書店中購入
雖然多花一些錢
不過也算是為我國的文化事業盡點心力
希望實體書店不至於都被網路書店所取代!
同時我手中一張五十元的折價卷也剛好在到期前最後一天用掉
也算打個玖哲
聊勝於無
[「現代茶經」簡介及購買這本書的理由]
話說小弟近幾個月已經買了六本關於茶藝的書籍
原本是打算先把手邊的茶藝書籍多看幾本再入手「現代茶經」
不過「現代茶經」屬於打基礎的全面性介紹茶藝的書籍
在閱讀順序上理當在較前面的順序
所以小弟昨晚將這本書買回家之後就開始看了
目前看了前言跟茶的分類前半部分(前十七頁)
這本書雖然價格不便宜(訂價五百五十元)
大約兩百五十頁左右
字體不大
排版漂亮
彩色印刷
所以看起來蠻舒服的
內容也很充實
需特別註明的
這本書雖然繁體字版很新(2023年四月初版)
不過原書是大陸出版的
至於原書是什麼時候出版的
從「現代茶經」的版權頁就看不出來
這本書可以分五大部分
分別是識茶
泡茶
茗茶品鑑(共七大類67款名茶)
茶事與茶俗，以及
茶與健康
對我來說
我最有興趣的是第三部分的茗茶品鑑
此外
小弟對識茶以及茶事與茶俗也有相當的興趣
[「現代茶經」的目錄]
一 識茶
茶之為飲，發乎神農氏 002
茶之源 004
「茶」字的由來 005
飲茶習慣的由來 005
茶的分布區域 007
中國十大名茶 009
茶的分類 013
現代茶文化 021
君不可一日無茶 023
二 泡茶
選茶 026
選水 030
配具 032
泡煮 047
如何去除茶具上的茶垢 068
品鑑 069
儲茶 070
你需要哪一種茶? 073
三 名茶品鑑
綠茶 077
西湖龍井 078
洞庭碧螺春 085
黃山毛峰 092
廬山雲霧 097
六安瓜片 101
信陽毛尖 106
安吉白茶 111
婺源茗眉 113
竹葉青 115
太平猴魁 116
都勻毛尖 117
顧渚紫筍 120
狗牯腦茶 120
徑山茶 120
恩施玉露 121
老竹大方 121
汀溪蘭香 121
紅茶 122
祁門紅茶 123
正山小種 129
滇紅工夫 133
政和工夫 134
金駿眉 135
坦洋工夫 136
川紅工夫 136
烏龍茶 137
武夷岩茶 138
安溪鐵觀音 144
鳳凰單叢 149
閩北水仙 151
凍頂烏龍 152
鐵羅漢 153
水金龜 154
本山茶 155
武夷肉桂 156
黃金桂 157
永春佛手 158
白毫烏龍 158
毛蟹茶 159
文山包種 159
鳳凰水仙 159
白茶 160
白毫銀針 161
白牡丹 164
貢眉 164
黃茶 165
君山銀針 166
蒙頂黃芽 171
霍山黃芽 172
廣東大葉青 172
莫干黃芽 172
溈山毛尖 173
溫州黃湯 173
鹿苑茶 173
黑茶 174
六堡茶 175
普洱熟茶 177
普洱生茶 178
沱茶 182
湖南黑茶 182
茯磚茶 184
七仔餅茶 184
花茶 185
茉莉花茶 187
桂花茶 188
金銀花茶 189
菊花茶 190
玫瑰花茶 191
千日紅茶 192
勿忘我茶 193
玫瑰茄茶（洛神花茶） 194
羅布麻茶 195
苦丁茶 196
四 茶事與茶俗
龍井村與十八棵御茶樹的傳說 200
龍井蝦仁的傳說 201
碧螺姑娘的傳說 202
黃山毛風的前稱為何叫雪嶺青? 203
松蘿茶的傳說 204
白鶴茶的傳說 205
信陽毛尖的傳說 206
鐵觀音名字的由來 208
祁門紅茶的創始人 209
藏族人愛喝哪種茶? 210
南疆維吾爾族人愛喝哪種茶? 211
蒙古族人愛喝什麼茶? 211
油茶是什麼? 212
北京大碗茶是什麼? 213
五 茶與健康
茶的功效有哪些? 216
飲茶的十二個誤區 218
飲茶宜忌 221
兒童可以喝茶嗎? 222
青少年喝茶有什麼好處? 222
老年人適合喝茶嗎? 223
女性在生理期能喝茶嗎? 223
孕婦能喝茶嗎? 223
哺乳期女性能喝茶嗎? 223
上班族如何飲茶? 224
健康狀況不佳的人如何飲茶? 225
不同季節如何飲茶? 226
抗衰美容茶 228
茶療方劑 231
活血補血方 223
滋補健體方 236
止咳化痰方 239
治胃病方 242
治感冒方 244
治頭痛方 246
治痢疾方 247
(以上目錄引自博客來之網站，
https://www.books.com.tw/products/0010952550?gclid=Cj0KCQjw9MCnBhCYARIsAB1WQVWbdHLZqfY3zkdkDMHCs8IIvRTylYRNsYY5YQWnSh4rDYy3jmjxUEMaAolDEALw_wcB)
[結語]
小弟看這本書只看到十七頁左右
還不到全書的十分之一
不過也覺得頗有收穫
只是本書有的內容與蔡榮章先生的「茶之造」不盡相同
例如黃茶以及白茶是否經過發酵
二書的見解就不同
有必要參考其他資料來源加以確定!
等我看完這本書
如果有時間跟精力
希望有機會跟大家分享一下這本書裡面的內容!
各位茶友看了以上的目錄
如果有特別感興趣的部分歡迎提出
小弟會就時間精力允許範圍內
引用該書內容回復!
願 主耶穌基督的恩惠、 神的慈愛、 聖靈的感動常與我們眾人同在！
祝大家平安健康
周末愉快
法喜充滿
福杯滿溢!
巴拿巴+_+
20230901(五)3:27 PM(台北DELL電腦時間)(原文發表於UDN部落格的時間)
20230901(五)3:43 PM(台北DELL電腦時間)(原文微服修訂並轉貼於本板的時間)
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巴拿巴的神學、法學及文藝世界(文學、歌劇、古典音樂、時尚)
http://blog.udn.com/barnabas/article
https://barnabasyu.blogspot.com/ (2023年七月熱騰騰剛開板)
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