[問題]

[mandyq (mandy)]

這幾天在drink板
看到大家在討論
某家手搖飲推出季節限定的普洱茶
評價好像很不錯
因為我一直以來對普洱的印象
就是喝起來會有霉味
所以我從沒喝過普洱

這次追風買了網友推薦的普洱
這味道我超愛的

因為完全不懂
希望大家可以推薦我好喝的普洱

謝謝大家

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.229.251 (臺灣)
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※ 編輯: mandyq (36.239.229.251 臺灣), 11/01/2023 12:05:18
推 newti: 我喝過高雄夢時代山豐居 冷泡的古樹普洱茶 店員說是易武的
→ newti: 生茶 還不錯 普洱茶水很深 我也不敢亂推薦
推 newti: 普洱茶因製程有生茶 熟茶之分 喜好因人而易 我是喜歡生茶
→ newti: 不喝熟茶
→ mandyq: 台南有推薦的茶行可以去泡茶試喝嗎
推 z1288: 台南藝境茶莊，老闆很好客無壓力喝茶，可以先電話預約
→ ppterry: 普洱茶好的跟差的差異很大，價格也差非常大，在台灣要買
→ ppterry: 到好的應該不容易
推 pita30: 外面賣泡好的都是指熟普，無腦買大益經典款就好，從最經
→ pita30: 典的7572，到高級有龍柱跟口味淡點的金針白蓮，生肖款雞
→ pita30: 年的鳳凰格格聽說不錯。不過大益有仿品所以入手管道要注
→ pita30: 意。如果沒辦法從中國的官方買的話台灣有授權的大益茶庭
→ pita30: ，雙11會便宜點。
推 pita30: 推經典款的原因是因為你覺得不好喝大概率不是他的問題
推 pita30: 不過我有一餅也是高價款的2014年勐海之星，網路上說這款
→ pita30: 比較醇厚，但我只感覺滿滿堆味，都搞不懂出了啥問題。
推 Iflita: 如果說的是x記的碎銀普洱，我只能說碎銀子不要亂喝
→ pita30: 碎銀子耐泡而且怎麼泡也不會苦，易泡又好喝，感覺充滿科
→ pita30: 技與狠活
→ mandyq: 所以碎銀普洱茶不是用好的茶葉泡的嗎
→ Iflita: 碎銀子是渥堆的產物，一般我喝所謂的老茶頭，碎銀子是很
→ Iflita: 邊角料的那種，有些便宜貨是用所謂的新工藝去做，但渥堆
→ Iflita: 是所謂的微生物發酵，所以一旦環境不乾淨，很容易產生黴
→ Iflita: 變。
推 pita30: 老茶頭是大益發明的名子，後來很多人把老茶頭叫碎銀子，
→ pita30: 但現在一堆直接叫碎銀子的產品，看起來已經跟老茶頭是不
→ pita30: 同東西了。
→ pita30: https://i.imgur.com/utVu95c.jpg大益的老茶頭可以看出是
→ pita30: 茶葉被長期擠壓黏成一顆一顆的產品
→ pita30: https://i.imgur.com/HrCvity.jpg但現在市面上很多碎銀子
→ pita30: 大概跟這個差不多，就是能泡出普洱味道的顆粒
→ pita30: 泡或煮再久也不會苦，但味道又很香濃，感覺不像泡茶比較
→ pita30: 像沖泡飲品
推 king13723: https://king13723.pixnet.net/blog/post/226718113
→ king13723: 上文我寫的，算詳細您參考；我推浙大茶研所-紫金普洱
→ king13723: 可以試喝，我有放茶樣在我朋友三顧堂老楊那兒
推 king13723: 另外熟普我也推大益，我在浙大喝覺得很好很糯帶甜穩定