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今年第一次喝紅烏龍 在蝦皮上跟允芳買了基本款的紅烏龍 150g泡到現在大概剩50g 不過很奇怪的是 大概每1~2次 都會遇到茶底有1~3片不同顏色的茶葉 而且青色的茶葉明顯很快就全舒展開 我是用蓋碗泡的 大概都2 3克在泡 倒茶乾的時候也沒發現 https://imgur.com/1oUAUd0.jpg
https://imgur.com/x8cXQBM.jpg
請問這是烘焙不完全的意思嗎?一包茶裡面偶爾會有那麼幾顆是正常的? 滋味方面 因為我是第一次喝紅烏龍 覺得滿喜歡的 也有買其他家準備試試(teahome 還沒拆) 青色茶乾會對滋味影響很大嗎? 另外想問 紅烏龍是不是不像高山烏龍那樣 能泡到茶葉整個展開來 頂多像我的圖那樣 五六泡後 半開 (還是蓋碗太擠了?) 我的是用96度的水在泡(山善壺 第一泡沸水100度 後面保溫最高96度) 先謝謝前輩指教! --   陸無雙一怔,道:「他……他終於去了。」發足奔到山巔,四下遙望,程英隨後跟至 ,兩人極目遠眺,惟見雲山茫茫,那有楊過的人影?陸無雙心中大痛,哽咽道:「你說他 ……他到那裏去啦?咱們日後……日後還能再見到他麼?」   程英道:「三妹,你瞧這些白雲聚了又散,散了又聚,人生離合,亦復如斯。你又何 必煩惱?」她話雖如此說,卻也忍不住流下淚來。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.176.244 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1734440716.A.8DF.html
king13723: 這很明顯拼配進去的… 兩版完全不同的茶 12/19 03:24
king13723: 但不見得惡意混茶,適當拼配可以增加茶滋味尤其中低檔 12/19 03:25
jason050117: 謝謝茶易大回復 我剛去問賣家 說是老葉跟製茶前一天 12/22 20:50
jason050117: 製作清香烏龍 卡在機器裡面的 12/22 20:50
akamewl: 甲種或冰箱沒清理乾淨 12/23 09:28
xsfhk: 請問允芳跟teahome您覺得哪家比較好喝,我喝過teahome紅黃 02/16 03:00
xsfhk: 兩款都不是很滿意,不知道是不是沖泡秒數不對,我是150cc 02/16 03:00
xsfhk: 水配3g或6g茶葉60s20s25s30s這樣泡,喝不出人家形容紅烏龍 02/16 03:00
xsfhk: 那種甜蜜的感覺 02/16 03:00
jason050117: T家我目前只開黃的喝,我的投茶量跟CC數也跟你一樣 02/17 21:53
jason050117: 水溫都是100~96左右 時間比較隨興 大概都30~60 02/17 21:54
jason050117: 我一開始喝允芳覺得香氣還不錯,可是這兩包喝到後來 02/17 21:56
jason050117: 尾勁都很弱的感覺 我以為是我投茶量太少 但加量還是 02/17 21:56
jason050117: 感覺差不多 因為我也是第一次喝紅烏龍 不曉得是不是 02/17 21:57
jason050117: 自己的問題 不過這次喝完 短時間內應該不會太想再試 02/17 21:57
jason050117: 那種感覺就是喝前面一兩泡就差不多了 有點囧 02/17 21:59
jason050117: 對了 我都是用陶瓷蓋碗泡的 02/17 21:59
jason050117: 感覺跟我一開始喝紅茶有點像 聞起來很香 喝起來稍弱 02/17 22:03
xsfhk: teahome的紅烏龍泡短味道不夠,泡長會有一點點酸味,用滾 02/23 02:39
xsfhk: 水稍微降溫泡也是同樣問題,後來放棄改買了新峰茶莊的紅烏 02/23 02:39
xsfhk: 龍泡起來就正常多了,用6g(試過8g太濃會有酸味、6g剛剛好 02/23 02:39
xsfhk: )配150cc蓋碗60、20、25、30、35秒,5泡一起喝周圍朋友也 02/23 02:39
xsfhk: 覺得味道不錯,只是紅烏龍終究還是有一種無糖紅茶的感覺, 02/23 02:39
xsfhk: 本身不是很喜歡這樣的味道,如果喜歡紅烏龍的朋友們可以試 02/23 02:39
xsfhk: 試看 02/23 02:39
jason050117: 謝謝xsfhk分享 我還是喝茶新手 還需要多試多喝 02/25 00:00