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個人偏好綠茶 喝過三峽龍井有種很像麥芽糖香氣印象深刻 最近喝到大苑子的綠茶 有種淡淡 的海苔味感覺也不錯 想請問這種有海苔味的綠茶要怎麼找/或者是有推薦的管道嗎(能線上 買佳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.60.247 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1743496317.A.0B1.html
marcomap: 可以試試日本綠茶,玉露之類的 04/01 17:25
chaoskyuriop: 買過幾次玉露 但口感還是跟台灣茶不太一樣 04/01 18:22
yukiya: 海苔味我也推日本綠茶,但我個人推煎茶,玉露要泡出好口感 04/02 22:14
yukiya: 的方法比較麻煩(個人覺得,抹茶同樣),煎茶相對簡單上手 04/02 22:15
king13723: [心得] 浙大茶研所茶葉審評[省外綠茶篇] By 茶易 04/03 19:44
king13723: [心得] 世界極致全芽綠茶分享 04/03 19:45
king13723: 我是浙大茶研所做研究的茶易,綠茶算我專長 (如上文們 04/03 19:46
king13723: 綠茶,基本上四大工藝:炒烘蒸曬 04/03 19:47
king13723: 炒:比較會有高火香,豆香等,如龍井和碧螺春 等 04/03 19:48
king13723: 蒸:海苔味為蒸青特徵,如日本靜岡玉露、中國恩施玉露 04/03 19:49
king13723: 烘:花香原汁原味較清雅,如黃山毛峰、安吉白茶 04/03 19:49
king13723: 曬:普洱生散之工藝;也用在白茶等 04/03 19:50
king13723: 有需要可以私,本人有一些教學樣 04/03 19:51
lwei781: 找生態夠好的 風土帶天然有美感氣味的 04/04 18:36
z1288: 古井百年老叢水仙 喝起來海苔味超重的... 04/05 17:33