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剛接觸泡茶不久 一開始都是喝烘焙過的熟茶 最近天氣熱發現熟茶特別容易上火 一喝多就覺得喉嚨不適 後來改喝清香型的生茶 即便不是空腹 喝多了食道跟胃都會有一種奇怪的感覺 問ai應該是咖啡因刺激黏膜之類的 後來ai給的建議是可以改喝冷泡茶 冷泡茶比較沒有咖啡因 熱泡茶水1:15沖個5泡 1g茶葉=75cc茶湯 冷泡一般1g茶葉=80-100cc茶湯 算起來也比較省錢一點 缺點就是沒辦法喝到 茶湯入口整個花香果香轟炸出來的感覺 還有必須提早準備 沒辦法想喝就喝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.9.192.111 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1745094538.A.8C3.html
z1288: 喝茶適量就好,任何東西喝多都對身體不好 04/20 19:42
king13723: 要避免咖啡因,熱泡第一沖不喝,咖啡因95%以上在第一泡 04/22 04:48
king13723: 出處,浙大茶研所 研究 04/22 04:48
dedomil: 焙火茶放一放退火再喝吧 生茶好像台灣普遍流行走輕發酵 04/22 13:16
dedomil: 做高香?有些一喝就胃寒也看個人體質 04/22 13:16
asaka0908: 請問king 那篇研究的標題,想深入了解下,謝謝。 04/23 00:31
king13723: 咖啡因研究很多很多,網上隨便查都有囧 04/23 02:17
king13723: 直接google第一頁就茶改場文,取樣方式不同但異曲同工 04/23 02:18
jaysuzuki: 先降溫泡吧,適度的萃取可能有意想不到的結果 04/24 10:16
ppterry: 紅茶,黑茶比較不傷胃。味道好的話紅茶,福建紅茶系列不 04/30 12:13
ppterry: 錯 04/30 12:13