[問題] 茶冰塊/冰磚 怎麼做?

[ThorFukt (托爾)]

我看東爵茶包是推薦

25g茶包 2000ml水 100g糖 泡熱水上蓋子悶5分鐘 會像摩斯


今天如果想做成冰塊/冰磚那樣

冰箱拿出來沖一半熱水就能喝


那水量跟悶的時間要怎麼變化?

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→ washidindin: 你沖熱水也是稀釋，為什麼不要茶泡濃一點加冰塊呢？
→ ThorFukt: 泡濃是水量不變拉長時間嗎?
→ ThorFukt: 我印象有一次泡忘記時間 結果整鍋澀掉
推 KhePri: 只能慢慢試 理論上的兩倍濃度不會等於單一變量乘以二
→ washidindin: 先加置茶量，濃度越高澀度越高很正常，你要看的是加
→ washidindin: 冰塊稀釋後的感覺