[新聞]營養午餐差 立委：受刑人吃的比學生還好

[wush (wush)]

https://udn.com/news/story/6885/2740271

立法院教委會今審議《學校衛生法修法草案》，國民黨立委柯志恩引用本報曾報導的高中
老師營養午餐紀實，新北市高中中央餐廚午餐一餐48元，青菜糜爛不堪，魚類有濃濃魚腥
味，常連吃5天雞肉；反觀監獄菜單，有辣什錦、辣醬雞丁、番茄炒蛋，「受刑人吃的比學
生還要好」，要求教育部為學童健康營養把關。

另外，國民黨立委蔣乃辛等人提案修改「學校衛生法」，規範中小學全面禁售高鹽、高油
、高脂、含反式脂肪的食物，以及含糖飲料。教育部長潘文忠今天表示，同意修法。

潘文忠表示，對於高鹽、高油和含糖飲料禁入校園，目前「學校餐廳廚房員生消費合作社
衛生管理辦法」和「校園飲品及點心販售範圍」等規定都已有規範，例如要求飲品和點心
1份供應熱量應在250大卡以下，尚無窒礙難行之處，同意立委提案修法。

蔣乃辛等人也提案，「學校衛生法」第23條修正條文，增列禁止使用含瘦肉精的各類肉品
及其相關產製品和塑化劑餐具，但教育部建議維持現行規定。教育部表示，學校採購肉品
應選用取得優良肉品標誌或屠宰衛生合格標誌的生鮮肉品（含豬肉、雞肉等），為維護學
生飲食健康與安全，教育部不鼓勵有爭議的進口肉品進入校園。

教育部指出，教育部已結合農委會推動學校午餐應使用四章一Ｑ在地食材之政策，把關學
校午餐品質及安全。農委會已全面禁止國內畜牧業於國產肉品使用瘦肉精，進口肉品僅開
放進口牛肉可依國際標準容許瘦肉精殘留限量10ppb，因此依學校供餐情形，供應進口牛肉
機率極低。

至於塑化劑餐具提案，潘文忠指出，台灣是世界貿易組織（WTO）會員，制訂技術性法規、
食品安全檢驗、動植物防疫檢疫措施，都需符合WTO相關規定，必須和相關部會一同討論。

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→ Crossey     : 有時營養午餐太差根本是家長自找的。新北前陣子調查
→ Crossey     : 要營養午餐漲價3元或減為3菜一湯...。竟然有8成的家
→ Crossey     : 長寧可選擇品質縮水這選項....家長的觀念真的要改
→ wush        : 我覺得根本是家長自找的....XD  理由如上
→ sonic37     : 家長平日省錢吃飯，假日上館吃到飽...一分錢一分貨
推 yousong     : 家長窮是誰的錯呢XD
推 taristocrat : 家長想省小孩營養費 國家省小孩教育費(老師退休金)
推 thepiano    : 早就應該一校一營養師，叫老師兼辦午餐是錯的！
→ thepiano    : 省吃的，就會花在看醫生！
推 an123456781 : 其實營養午餐的價格，可以吃到那樣算很好.....其實
→ an123456781 : 我不覺得差耶
推 pcj         : 只要錢都有買該買的東西，自然餐就好吃啦
推 iamandre    : 一餐38元是可以吃多好
推 cuteama     : 我們學校一餐45我都覺得很差