Re: [討論]賣雞排賺的比工程師多？！

[SSGG5566 (^^56)]

※ 引述《stosto (樹多)》之銘言：
: 賣雞排不知道，不過賣鹹酥雞我知道
: 不是加盟的，所有東西都自己備料
: 地點在南部的某個區鬧區附近，夫親兩人一起做。
: 收入不穩定啦，一周休一天，每天下午炸到半夜，大概兩百萬~五百萬(淨利)這樣跳
: 節日連假，有幾天都X十萬以上，尤其是新年那陣子
: 沒有唬爛，只是很累，你光是拔那雞屁股的毛......比工作上的主管鳥毛還多
: ※ 引述《guney (淈泥‧大妖)》之銘言：
: : 靠北攻城獅昨天有一張雞排店的徵人啟事
: : 雞排店儲備幹部薪水月薪45K起跳！？
: : 難道，我們工作中的「小確幸」
: : 竟然在不知不覺中培養起了如此龐大的經濟體！
: : 哇咧讓電腦前爆著小嫩肝的「攻城獅」忍不住嘶吼：
: : 賣雞排都比我賺？真的要來賣雞排啦！
: : 是說，炸雞排與工程師根本就是好朋友啊！
: : 加班、吃雞排！下午茶、吃雞排！
: : 岔賭、吃雞排！單身過情人節、吃雞排！
: : 不是單身但是情人節加班，當然還是要吃雞排慰藉一下啊啊啊啊啊！
: : 〈我真的好想吃雞排啊～〉
: : 你曾經有過工作辭辭、乾脆跑去賣小吃的念頭嗎？
: : 是想賣炸雞排、烤香腸還是水煎包呢？
: : 快點進來留言推薦一下吧！
: : http://goo.gl/N9DKhl

帥哥我也是鹽酥雞攤主顧

之前一星期吃三次!

我光顧那間 一對老夫妻炸30年了 有時兒子或媳婦來幫忙

以前只有休大年初一! 這幾年累了固定休星期一

營業時間下午4點~12點(備料額外花3小)

一個客戶平均花一百多

看過最多買1200，五大包滿滿 花了15分左右

一天營業額我算過大概4~5萬 扣掉成本 大概有2萬

一年大概賺500沒錯

老夫妻沒出過國，但不動產滿多

可是那是經營多年的老店了，附近看過很多家新開的，不到半年都倒

而且在那高油煙熏染下不輸帶防毒面具的工作場所

又熱又一直站著


跟工程師比起來

好在自由多一點吧?!

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              筆者乃為56優文天團先發名單之一

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.232.29.170
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tech_Job/M.1443834047.A.456.html
推 kevin0508: 如果在大陸在乘上1.5
推 hankwanghow: 自由無價，所以很多人才會跳vender啊，雖然薪水少個
→ hankwanghow: 二三十萬
→ ToyaErina: 你下午4~12點，一周七天觀察再來說吧
→ ToyaErina: 不然我看一個100m跑10秒，推測跑1萬公尺只要1000秒？
→ ydi: 雞排店也要備料,真的比較自由嗎?
噓 b122771: 一年賺500萬!那兒子媳婦有去別處開分店嗎? 沒有的話,
離了大概500M剛好有開一間 另一個兒子 他有兩個兒子
→ b122771: 真的只是你亂唬爛
呵呵 差不多 賣吃的生意好就這樣
※ 編輯: SSGG5566 (36.232.29.170), 10/03/2015 09:24:17
推 stosto: 大家都唬爛的，怎麼這邊看到炸鹹酥雞一年賺幾百萬這麼激動
這邊年薪不是都千萬嗎?! 應該不會對5百萬感到激動吧
※ 編輯: SSGG5566 (36.232.29.170), 10/03/2015 09:25:56
推 on32: 一年500W 可以請人雇了 還可以開分店連鎖 傻傻的
→ b122771: 也是啦~ 唬爛不用繳稅金
→ stosto: 在我那邊看到科技業年薪平均十萬還要有機遇我都落淚了
→ on32: 請兩個人年新都各75W好了很爽吧 一年花150W 賺500-150=350W
請人開分店不一定會比較好
有些客戶就是要跟老闆買
※ 編輯: SSGG5566 (36.232.29.170), 10/03/2015 09:29:34
→ on32: 結論只要賺350W 可以都不用顧店耶 想太多了
→ on32: 然後一年350W 還可以買很多房地產當包租公
→ on32: 還有你確定平均一個人買100多... 平均40-70差不多了
→ on32: 一天多少人 有淡旺天 還有成本 你都知道嗎 想太多了
我成本抓一半了阿 你沒看 天天生意都這樣 我每次買120我算少的
一天有三四百人 OK
※ 編輯: SSGG5566 (36.232.29.170), 10/03/2015 09:31:30
→ on32: 還有那種東西假日 跟平日生意不童 還有下雨天
噓 b122771: 我幫朋友賣過雞排阿,2個人一年500萬喔,那工程師都去死好
→ b122771: 念那麼多書, 爆肝, 爛生活品質.. 還不如國中畢業後賣雞排
推 stosto: 樓上，你以為賣鹹酥雞很簡單嘛? 光是備料就很累了
→ stosto: 就說人家炸到身體都壞掉了，沒甚麼生活跟品質
→ b122771: 這種自己靠想像的文, 少發啦! 丟臉
可憐 其他人看到都笑了 繼續悲憤吧
※ 編輯: SSGG5566 (36.232.29.170), 10/03/2015 09:34:35
→ stosto: 很納悶，為什麼看到炸雞排賺的比自己多這麼悲憤
推 on32: 一天4-5W不是更好笑 15分鐘弄好1200你確定
→ on32: 一小時可賣4800 8小時接近4W 對喔 都滿座8小時
→ michaelgodtw: 那也要有大戶進1200的
→ b122771: 夏天跟下雨天生意真的差很多
→ on32: 全都用理想化去算 最好4點開始買就滿
→ on32: 我家附近737內湖 有一家燒烤很有名 每次去都排30分鐘
→ on32: 每次大概都10幾個人在等 但他也不是一天八小時 9-10點人多
→ on32: 你只是去的時間是買消夜的時間 還有去是周末 平日根本人少
→ b122771: 沒崩潰阿~!只是唬爛文加些註解而已, 又不是原po自賣,
→ b122771: 我自己賣過, 所以覺得不能灌水灌到500萬/2人 那麼多
推 on32: 元PO都用滿座情況賣8小時 有四小時滿座就很棒了
→ on32: 在扣掉 雨天跟一些平日扣一扣 兩個人一年賺150-200W不錯了
→ b122771: 當台灣人這麼好騙阿,甚麼事情都可以想像捏造
我覺得騙這有什麼意義?! 鹽酥雞生意好 最高等級就可達成
如你想知道 我站內給你 你去看
※ 編輯: SSGG5566 (36.232.29.170), 10/03/2015 09:44:16
→ on32: 理想話當然500W 但實際上效率直沒這麼高 多念點書吧
→ stosto: 你不相信不代表別人是想像跟捏照的
→ stosto: 況且炸鹹酥雞收入很不穩定~波動很大
→ on32: 我同事也很唬爛 說賣水果一年賺200W 比工作100W還多一倍
→ b122771: 我是自己有賣過,我把我知道的寫一寫,希望別誤導別人~
→ on32: 200W 我請請兩個人花100W薪水 我都不用做一年就有100W
→ b122771: 我去吃早餐先, 助大家有愉快的假期
→ on32: 我同是那個200W 比較合理是爸媽兩個人一年200W
噓 final01: 帥哥講的就是潮XD
→ DaveLu: 既然是科技版大家可以算算做5萬的生意要備多少料
推 rainman543: 沒辦法，很多人以為書讀的高，收入就應該要屌打那些沒
→ rainman543: 念過甚麼書的，殊不知自己正在被屌打還不知道，那些開
→ rainman543: 吃的ㄧ年淨利兩三百萬難道要到處說，讓國稅局來撿稅
→ rainman543: 嗎???
推 wj1009: 其實只要隨便挑一天站攤子旁就知道一天五萬是怎樣的狀況..
→ wj1009: .
→ DaveLu: 前文還有一天做X0萬又要被多少料....
我講的這間經營了快30年，而且以前幾乎全年無休
不是每間都能像他們生意最高等級
1200花15分，淑不知在準備同時另一人手也準備著下一個客戶嗎?!
這15分不只服務著單一客戶
※ 編輯: SSGG5566 (36.232.29.170), 10/03/2015 09:58:15
→ les0818: 攤販幹的好可以開放加盟~開放加盟是工程師沒有的路~
→ q12381637: 大家都只看成功的，怎麼不看失敗的。
推 stosto: 因為只剩下成功的還在炸~失敗的早收攤了
→ les0818: 工程師只能去WOW加入聯盟或部落~不然就LOL
推 on32: 對阿一天5W 要被1000個雞排 看你備料塗粉要多久
→ on32: 一個0.5分鐘就好 光是1000個就要花 500分鐘
推 stosto: 雞排不可能一千個，雞屁股是有可能破千
→ on32: 那種賣很大量的 還有另一堆人幫他們備料
這間沒賣雞排 賣鹽酥雞類
雞翅20雞皮30跟雞脖子20我覺得利潤最好
※ 編輯: SSGG5566 (36.232.29.170), 10/03/2015 10:00:10
→ stosto: 所以我才會去幫忙拔雞屁股毛阿，你以為炸鹹酥雞真這麼輕鬆
推 Qcloud: 可憐 兩人500早就花錢請工讀生了 這麼累幹嘛
推 jkiop79315: 1200一個人要花15分鐘 4.5萬等比例要562分鐘
→ jkiop79315: 更不用說多個人買要花的時間更多...這營業額根本虎爛
→ jkiop79315: 而且生意好也就那幾個小時 根本不可能好整個晚上
→ lxf: 如果你是工程師，卻估這樣的數字？那公司還蠻可憐的
→ acelp: 請人就可以不用這麼累 看看科園開源社 假使老闆換人應該會
→ acelp: 少一些 速度跟記客人點餐這算一種技能了
推 miayao417: 一堆爆肝的崩潰了...鹽酥雞名店的話500是不難
噓 Fiona102: 滿好笑的 建議你應該發JOKE版
→ miayao417: 不過是營業額就是了
推 kof70380: 名店就不用比了 認真思考人家花多少年打基礎苦上來
推 cup432959: 又來一個用看的就知道一天賺兩萬的XDDD
噓 lianki: 呵呵 豪洨不打草稿
→ systemdiy: 4.5萬/8小時/150(一人份)=37.5人/小時,服務一人兩分鐘
推 Qcloud: 那你要先成為名店，廢話，鹹酥雞倒的一堆
→ systemdiy: 不到,甘伍科凌?
噓 mikye: 第一 你成本抓錯了 第二兩個人一天絕對炸不到死萬 不懂不要
→ mikye: 亂扯
噓 Shaqui11e: 照你說法營業時間=8hr 看過最多買1200/15min 假設8hr都
→ Shaqui11e: 客人滿載無間斷那一天下來最高=1200X4X8=38400
→ Shaqui11e: 以上是照您給的條件理想最大值 結果您居然說一天營業
→ Shaqui11e: 額您算過大概4~5萬 光是看您拿peak值乘以時間去說這是
→ Shaqui11e: 總營收而且還算錯 我只能認同閣下您賣雞排應該是賺的
→ Shaqui11e: 比您當工程師多 對照本文標題確實有說服力
噓 mikye: 這版學生太多了 不懂的都可以上來屁兩句
推 ftrain: 營業額10萬也有 一個月賺對半
推 piolet: 工程師領死薪水的跟炸物的霸主比？  輸也不用太悲憤
噓 WonderH2O: 推文都用數字算出來跟你說的兜不攏 沒人可以回答
噓 popcool: 最好是平均每人買一百多
→ ice80712: 名店才可能500  頂尖工程師搞不好就破千了
噓 d147258: 臉都被打腫了
推 yychiu: 這有可能，不過是少數，光開20年以上的鹽酥雞就沒幾家
→ yychiu: 啦
推 d147258: 有店面的，兩個炸鍋以上，生意很好的鹽酥雞店才有可能
推 tttttttiger: 一天四萬，所以一天要搞定400個客人，算十小時，每小
→ tttttttiger: 時40個，只有兩個人你虎爛哦？
推 onlydawei: 對啊 幾個油槽 雞排多大 裹粉區多大 時間要多久 是不是
→ onlydawei: 有室內店面可以避雨 方不方便停車 人潮多不多 說清楚吧
→ onlydawei:  是說便當一天都可以賣600個 (10小時) 1200個雞排也還
→ onlydawei: 好啊
→ djbell: 便當跟雞排.鹹酥雞...差很多
→ smisfun: 又是一個用眼精算的
推 tripot: 這雞排店不簡單....大概是用海洛英裹粉的對吧
推 akey47742: 一堆人不知道知名雞排店就是屌打工程師的薪水吧
→ akey47742: 做吃的好賺就是這樣
→ avgirl: 吃的真的很好賺阿....有沒有賺這麼多我母栽
→ avgirl: 同樣血汗的情況下，台灣的攻城師早就被電翻惹~.~
→ Fiona102: 看到有人拿雞排店的霸主來比一般工程師 邏輯要不要重修?
→ Fiona102: 要比也是拿不同產業的相等程度來比才一樣
噓 mlda888: 你拿雞排店的頂端來比一般工程師?怎麼不和張忠謀比?
→ mlda888: 要比也拿百分比相同的來比
噓 sendtony6: 聽你在豪洨
→ sendtony6: 一個月有賺3萬就不錯了
噓 sendtony6: 瓦斯，水，電，食材都不用成本的
→ piolet: 誰不知道想同程度雞排店輸工程師  當然是拿特例比
推 diezoo: 一年賺五百萬比一家麥當勞加一間星巴克多你知道嗎
噓 g007: 真的蠻多學生喜歡上來屁兩句的