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※ 引述《miler22020 (柯糞網軍頭子)》之銘言: : 好想常看到這種新聞 : 雖然有事業可以接手 : 但多數人還是會選當辦公室白領吧= = : 乾乾淨淨出門 乾乾淨淨回家 : 即使錢少一點又如何 下班後就自己時間 : 做吃的下班後還有力氣做自己的事情嗎? : 光收攤就累死了吧 每次看到擺攤賺多少的新聞...我就會想算算勞累程度是否如新聞所說的一樣... 每月20萬營業額(先不管淨收入),以每月工作26天計。 一份蔥油餅50塊,要賣4000塊才有20萬。 每天要賣153.8塊 每天工時12HR=前置作業+收攤算共需3HR,算每天開賣9HR好了。 就是每小時煎17塊,就是每2.8分鐘煎1塊 這是單人作業不能吃飯上廁所,連續賣9HR才能達成。 這比抬GG還地獄吧,抬GG至少還能在上廁所時看一下股票。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.10.100.81 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tech_Job/M.1706516507.A.EF2.html
cityhunter04: 沒人說做吃的輕鬆啊!想爽去當富二代比較實在 01/29 16:26
YJM1106 : 笑死 蔥油餅50是什麼時代的價格 01/29 16:27
YJM1106 : 我家這裡一張100 01/29 16:28
cphe : 說不定他原本在小公司上班大學畢業起薪只有3萬多, 01/29 16:30
cphe : 一下升到12萬不錯了啦 他自己也有說賺比原本多了 01/29 16:30
F1239810 : 你這是乾的大概12吋大的那種吧?...半張50整張100, 01/29 16:31
F1239810 : 我說的是加蛋跟醬油膏的蔥油餅。 01/29 16:31
cphe : 然後蔥油餅在尖峰時段煎台一次可以同時煎很多片啦 01/29 16:32
cphe : 不能照你那樣平均一片一片的時間算,去看看士 01/29 16:32
cphe : 林捷運站外面那攤你就知道了 01/29 16:32
cphe : 也就是說離峰時段應該滿閒的 01/29 16:33
jympin : 外面都馬一次煎好幾塊 你是多久沒吃 01/29 16:37
havochuman : 你是去哪吃 一次煎一片? wafer一次都25片了 01/29 17:42
HarryHTC : 賣給竹科工程師的一塊至少300起 01/29 17:43
anthaeilleo : 幹林娘13樓講話超級有道理,我快笑死XD 01/29 18:03
xxxz : 沒客人就倒了. 01/29 18:05
eggeggyayaya: 50是10年前的價格 01/29 18:09
qwe78971 : 哪個爛檯一次煎一片 上班上到僵化嗎 01/29 18:11
engeering : 雞蛋糕一次烤一顆的概念 01/29 18:20
good5755 : 一個大餅可以分成8份 所以起碼1小時要煎3次 01/29 18:22
good5755 : 生意好的通常會有2個人以上顧攤啦 一個煎一個賣 01/29 18:23
mqhung : 這回去基本上就是擴產能,設定SOP,優化煎臺流程。 01/29 18:23
mqhung : 不然科技業真的很難想像待過科技業。 01/29 18:23
desion30 : 賣蔥油餅不繳稅喔 01/29 18:23
good5755 : 不過利潤就要對半分 01/29 18:23
z83420123 : 一般生意好的店是2~3爐在煎拉 但也不只一個人 01/29 18:26
samm3320 : 兩個人顧的話薪水就減半了 01/29 18:26
z83420123 : 2個人就是一個收錢切蔥油餅 一個人同時煎2~3鍋 01/29 18:27
drinkmuffin : 先檢舉沒開發票 01/29 18:30
Tomberd : 就套一小幾張,一張約切八份賣,生意好一定會開兩條 01/29 19:00
Tomberd : 產線 01/29 19:00
Tomberd : 你要增加OP就要再把產品種類或出產速度達到最佳值 01/29 19:01
sqt : 用烘烤籠子,節省人工,時間,省油 01/29 19:25
akiottm : 煎一塊切成八片,每片賣50差不多 01/29 20:01
yun0615ch : 光不用繳稅就賺翻了好嗎? 01/29 20:03
brazil : 老哥 現在哪來的蔥油餅一張50 現在一張100了 01/29 20:30
redlance : 蔥油餅有大張100也有小片35可加蛋九層塔的 (有抓的 01/29 20:34
redlance : 叫蔥抓餅) 01/29 20:34
redlance : 少見多怪 01/29 20:34
redlance : 還有種用炸的現好像改叫炸蛋蔥油餅 01/29 20:35
henrk : 3分鐘煎一片,客人跑光光。我家這的蛋餅含麵糰揉皮 01/29 20:44
henrk : ,也用不了一分鐘 01/29 20:44
HRyan : 做吃的絕對都不輕鬆一堆打嘴炮了光這些湯湯水水油 01/29 20:47
HRyan : 油的 01/29 20:47
tn00210585 : 你是單chamber噢,uph那麼差 01/29 22:17
cheug0653 : 好好笑喔 攤位開加收含前置一小時出頭差不多 蔥油 01/29 23:01
cheug0653 : 餅可以一次下不只一張 一分多鐘就可以完成... 01/29 23:01
sausalito : 現在還有35塊加蛋加九層塔蔥油餅? 01/29 23:01
smallcupid : 看看這種努力是為自己還是為別人阿 01/29 23:02
p312114 : 各位都誤會了, 1 pcs/time明顯是要撐稼動率 01/29 23:03
kannl : 辛苦,但是賺的實打實都自己的,時間不一定 01/29 23:05
kannl : 有比較多,但還是能自己調配。 01/29 23:05
jay22700809 : 如果是設備會改機 01/29 23:33
wtfconk : 你這是用甚麼都自己來只為了省眼前人力成本的算法, 01/29 23:55
wtfconk : 聰明的會搞標準化然後請員工來做,進而開放加盟,接下 01/29 23:55
wtfconk : 來才是賺大條的快錢 01/29 23:55
callTM : ? 這啥算法你是沒買過蔥油餅喔。 哪有人一次煎一塊 01/30 00:46
callTM : 的。 笑死人 一次都煎炸5-6塊好嗎。 人潮也不是一直 01/30 00:46
callTM : 來 難道是沒吃過飯? 01/30 00:46
CuLiZn56 : 我們是先進製程18吋蔥油餅設備公司,請與我司聯繫 01/30 01:28
wtfconk : 要理解其它行業最基本的就是換位思考,不然很容易井 01/30 01:31
wtfconk : 蛙 01/30 01:31
luckysmallsu: 小的比較好賺啦可以同時煎2-3片一小時煎個30片不是 01/30 03:53
luckysmallsu: 問題 01/30 03:53
whitecow : 這文章一看就是底層工程師…一次一張蔥油餅..笑死 01/30 06:11
Csir : 家樓下賣小吃的一年淨利1200萬 01/30 07:59
nlriey : 現在50買不到一片啦,最多半片 01/30 08:11
ks2384im : 科技業要排血汗根本比不上一堆職業。反而是相對爽 01/30 08:20
ks2384im : 的 01/30 08:20
ldt9823 : 至少煎壞一塊不用藏起來 01/30 08:24
maxim755 : 媽的產線阿姨都知道一次要開兩條線了 01/30 09:59
l90289312 : 笑死,台G產線仔以為自己多高端,小丑竟是? 01/30 11:03
EEzionT : 把蔥油餅當晶圓了XD 01/30 12:14
vgil : 100塊是北部價錢吧 中南部50塊還是買得到啦 01/30 12:16
tpegioe : 賣蔥油餅原來和賣晶圓如此類啊! 01/30 12:43
jialin6666 : 3分鐘煎不了一塊的 01/30 12:53
jialin6666 : 要賣出名聲,地點也要夠好。之前同事離職,跟他老婆 01/30 12:55
jialin6666 : 貸款開個火鍋店。撐了一年多做出固定客源才開始回收 01/30 12:55
wawa8406 : 慈雲夜市一張100給你參考 01/30 13:38
Mbappe10 : 要看是哪一種餅吧 有分傳統式夾蛋跟沾粉式的 01/30 17:56
Mbappe10 : 第二種最多只能兩爐 01/30 17:56
ayanami00 : 你的蔥油餅要等曝光喔 01/30 22:34
mHRUed : 如果比GG地域 早就回GG了 別鬧 01/30 22:56
WaterLengend: 紅明顯,不要說蔥油餅,這裡還有以前賣包子現在講 01/31 02:24
WaterLengend: 話就是個包子的啟智老人 01/31 02:24
Arnol : 笑死 拜託 你也至少去買一次蔥油餅看看XDD 01/31 13:09
tearcolor : 兩人顧一攤 一小時做50片沒難度 01/31 19:53
AgentSkye56 : 大哥 現在都早就煎好你要在加熱給你 晚上還可以拿 01/31 21:13
AgentSkye56 : 個鬆餅機邊吹冷氣邊壓 01/31 21:13
invidia : 現在GG手機可以裝股票app了? 01/31 23:23
dever : 傳統那種大張要100了 02/01 14:02
qqqqwe15 : 笑死 真的脫離民間很久了喔 02/09 14:53
deeping774 : 一張50 一份是13塊 現在有這種價格? 02/09 15:43