Re: [食記] 充滿日式風格的初玉

[FionDreamer (All Izz Well！)]

先謝謝s大的推薦，我才有機會吃到。
因為想說的推文塞不下，所以還是發文吧XDDD

第一句話問老闆有刺不多的魚嗎？
老闆表情有點嚴肅的沒回話，讓（玻璃心）的我有點惶恐自己是否問了蠢問題..
好佳在旁邊的大姐很快的幫腔介紹解除了我的危機～哈哈。

點了烤鯖魚定食後，很快的上了熱茶和湯後，老闆又送上了鯛魚沙拉，特別說這是台灣雕
，沉默一下後補說：“這沒有刺”，老闆，我誤會你了，其實你是個好人XDDD

感覺老闆對用的食材很在意，米是西螺來的，台灣鯛，蘿蔔要燉多久才入味，
甚至前菜是洋地瓜什麼都會介紹一番，但後來人開始變多，我也不好意思一直打擾他。

我很喜歡台灣鯛沒有太多雜質的味道，雖然烤鯖魚也是好吃，但油脂還是高了點，吃完一
整
條還是難免會覺得有點膩，但說是這麼說還是讓我吃了久違多年的兩碗白飯，但如果之後
有台灣鯛的生魚片我真的很想試試。

吃的途中一直有人來外帶然後說“突然很想吃”，“吃了你們家的以後吃不了別家的怎麼
辦”之類很有趣的話。
但有一個小小的插曲就是有某A點了外帶後離開了很久，後來來的某B也點了一樣的餐點（
炸物），大姐好像問老闆說要把餐點先給B嗎？
老闆：“不行，這樣不公平，A自己要離開那麼久，就應該吃原本做好給他的”

一開始老闆知道我是從網路得知而來，他說“不是很多人都覺得我很兇”～哈，其實我很
欣
賞老闆FB上的那些辦不到，因為那是你尊重自己及想公平對待客人的而有的“辦不到”。


付了230元撐著飽飽的肚子離開，可以平價的好好吃頓好吃的飯真是愉快的事情，希望老
闆莫忘初衷，可以讓我多吃幾輪XDDD



※ 引述《s9343317 (夢想)》之銘言：
: 店名：初玉
: 位置：青雲路與清水路交叉口附近
: 電話：[phone]
: 營業時間：詳下圖
: 價格範圍：詳下圖
: http://i.imgur.com/LnwOQoP.jpg
: http://i.imgur.com/tE7fcwe.jpg
: http://i.imgur.com/jRh2fla.jpg



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.123.21
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TuCheng/M.1448971423.A.5DB.html

推 cardeasy: 老闆真的長得好兇，都怕沒吃完會被打
沒錯，所以我飯粒吃的很乾淨..

推 s9343317: 呵～當初因覺得土城有這好店想介紹給版上的各位，第一
→ s9343317: 次發文內心有點小緊張，最後很開心自己有介紹！老闆臉真
→ s9343317: 的頗兇的，罵人起來更兇，可其實很客氣用心，也很公平
→ s9343317: 性理性的經營，希望老闆之後也如此！
哈～
今天老闆在教訓夥伴時真的是有兇啊..

→ ht5603: 台灣鯛不是吳郭魚嗎
真有趣！今天剛好也有其他客人問同樣的問題耶！！
老闆有回答是同種但還是不同的～秉持著築地三代目的精神（有人知道這個梗嗎.....）
，我找了答案如下唷：
http://i.imgur.com/XReyUoi.jpg

所以文章內容一併正名之～哈哈


推 kiramokona: 不會喔~我覺得老闆臉兇可是人超好,上次去吃的時候
→ kiramokona: 完全沒感覺老闆會不會兇,但他真的很專業堅持!!
→ kiramokona: 多看他們FB就會發現老闆人很幽默!!XDDDDDD
哈～可能因為我今天剛好看到他在教訓副手啦XDDD不過教訓的內容蠻實在的就是了～
是蠻幽默的，那一篇“辦不到”讓我笑了一會XDDD
※ 編輯: FionDreamer (114.136.26.70), 12/01/2015 23:11:26
推 xxx773: 一直都外帶沒發現老闆長得兇說，這家好好吃~雖然漲價了還
→ xxx773: 是會去
推 kobis: 初玉真的很好吃！！！大推～～～
推 kuchin: 昨天有外帶唐揚雞肉親子丼 好吃!
推 kiramokona: 有~其實我那天去的時候他一直ㄉ一ㄤ小弟(那時候連老闆
→ kiramokona: 有三個人)，小弟其實也不是做錯事，就是小朋友感覺這
→ kiramokona: 樣，但老闆的確很板臉跟他說話，但老闆是沒惡意啦XD
推 NANAer: 推！超想吃一定要找機會去，FB真的很妙XDDDDD
推 a87992772: 好吃而且飯很多阿
推 lmf1021: 大推這間店，CP值高