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各位土城版友好 其實我是雙和人 上下班時間不固定 都會經過土城 其實知道這間麵店才幾個月 是機車突然在他門口熄火才發現的 我也吃過蠻多次的 這篇文章是單純分享我個人的感想 所以用閒聊 不用食記 https://i.imgur.com/a2E0RqN.jpg
裡面的品項我幾乎都吃過 這幾個月明顯感覺生意越來越好 麵類我首推 “甜醬乾麵” https://i.imgur.com/txB3ORl.jpg
https://i.imgur.com/mpLkfha.jpg
這味道很古早味 我好久沒吃到了 我很喜歡 現在坊間的乾麵幾乎都是肉燥居多 其實有時候吃的會有點膩 甜醬沒有肉燥 吃起來很清爽 唰嘴 而且小碗的份量就蠻大的 吃的很飽 湯品部分我推薦 貢丸湯 https://i.imgur.com/jJSquN3.jpg
30塊 7顆貢丸 7顆耶! 不是大貢丸 但也不算小 介於中間大小 還給青菜 其實豆腐湯也不錯 很解膩 肉類部分的湯 其實表現一般 真要說的話其實不推綜合湯 可能我不喜歡豬肚 覺得吃起來口感不愛 小菜的部份 我只能說 大概就是那樣的味道 說真的沒啥好介紹 都是份量足價錢低 還有 不得不介紹 該店的辣椒 https://i.imgur.com/Bej0Wsj.jpg
左下那個 又辣又香 我如果到新的店家去用餐 第一件事情就是先觀察該店的辣椒 因為我覺得這是店家有沒有在用心經營的關鍵 這間的辣椒又香又辣 我還記得有一天寒流來 晚餐我吃麵拌他的辣椒 吃完流一堆汗走出店門口真的好滿足 最後 我覺得這間麵店很奇妙 他內部的空間真的是超級大 但他卻刻意不把桌椅擺滿 讓你感覺用餐空間很舒服 如果真的坐不下了他就再打開新的桌子讓你坐 我中午去的時候都是老闆跟一個女的一起做 應該是夫妻 但每次晚上去只看到老闆一個人在做 人多的時候老闆會告訴你 要等喔 但其實真的也不用等太久因為老闆速度超快 感覺這老闆真的是衝速度拼翻桌率在薄利多銷 而且不會因為價格便宜就隨便做做 其實都蠻好吃的 比如瓜仔肉飯30元 好吃又大碗 這家店真是月底救星呀! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.70.210.219 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TuCheng/M.1708408010.A.1FD.html
aseaeel : 不說店名這篇文章有什麼意義?02/20 14:31
有道理 那我就換張照片 上面有地址
hitratio : 老杜?02/20 15:01
deednoon : 感覺很讚02/20 16:52
j602065202 : 以前好像叫程記 更便宜一點 蒜泥白肉只要30 現在微02/20 17:12
j602065202 : 漲一點 但還是月底好夥伴02/20 17:13
yam : 麵看起來不錯吃02/20 20:09
nash19741 : 板橋亞東附近也一間02/20 20:20
nash19741 : 一模一樣可能是親戚吧02/20 20:20
qazsedcft : 這家不是老杜啦 老杜的單是白色的02/20 23:55
aa0968 : 推一下 難得土城有能吃的02/21 00:26
hsini2004 : 環境衛生有待加強,不是便宜就好,而且到了夏天沒冷02/21 00:50
hsini2004 : 氣只有兩隻大工業扇,不然東西還不錯吃02/21 00:50
老兄 你可能要再去光顧一下 現在店裡的油漆是新粉刷的 也有冷氣喔!我去的那天中午很熱(2/20) 有開空調
tyler11342 : 正在吃 心得是不要輕易點大碗的麵02/21 12:26
tyler11342 : 這間大碗的份量 大概是正常別間的1.5倍以上02/21 12:27
nike543 : 建議吃$60便當,至少比較營養02/21 21:07
呷飯城!對不對 內用還有免費的炒麵 一樣是月底好朋友
glen : 這間以前招牌是程記 現在改成延吉街117號02/21 22:54
glen : 還有一間楊記專業現炒也很好吃 在土城炭烤旁邊 02/21 23:35
glen : 這間的炒飯跟現炒青菜比延吉街其他間好吃 02/21 23:37
可惜 楊記只有外帶~“~ 我不方便吃 ※ 編輯: airva (219.70.210.219 臺灣), 02/21/2024 23:48:56
jerrychlin : 改天來去試試 02/22 07:11
lovepvsj : 推 謝謝分享 02/22 21:03
Darvish0831 : 剛剛去吃 真的不錯 亞東那間以前好吃 現在完全不行 02/23 14:10
THANN : 吃過很多次,可以吃很飽~ 02/23 15:07