推 marchcharlie: XDD 看了肚子好餓 03/02 10:51
推 st9151231: 好棒喔！(餓餓餓) 03/02 10:51
推 hanaya: 哇賽 大前輩回文 上一篇是七年前.... 03/02 10:52
→ hanaya: 有空也來做做看好了 謝謝分享! 03/02 10:52
推 donono246: 可以加牛奶調濃度喔 也是不錯 03/02 10:52
推 REO5566: 原來你4特級廚師ㄚ 03/02 10:52
推 y0707186: 早上就餓死...... 03/02 11:04
推 dsa3717: 我以為按到烹飪版 03/02 11:04
推 ron123321abc: 玉子燒釣到開版版主... 03/02 11:07
推 daniel12447: 好...好吃 03/02 11:08
推 willie6501: 登入次數三千多次... 好猛 03/02 11:08
推 bronn: 甜的好吃 03/02 11:13
推 howerd11: 3千算啥 看到我4400次還不是要跪下 誤 03/02 11:18
推 kudoshaki: 4000次路過 03/02 11:19
推 cabin2501: 蛋液可加山藥泥，均勻混合後煎起來會很漂亮 03/02 11:21
推 overboss: 4千路過.... 03/02 11:21
推 ddavid: 6972表示你們在說什麼 03/02 11:22
→ cabin2501: 鍋子買那個不到1000的都不好用，我自己是買銅鍋，油不 03/02 11:27
→ cabin2501: 要省 03/02 11:27
→ davidliudmc: 午餐前看這個開胃(? 03/02 11:30
推 asfj: 餓 03/02 11:30
推 donono246: 油多的話煎的比較漂亮 要柔順口感可加牛奶 03/02 11:30
→ donono246: 山藥泥的我還真沒考慮過 03/02 11:31
→ a60100: 其實我有試過魚漿，那次比較失敗而且我是做厚煎蛋類的( 03/02 11:32
推 donono246: 對了 能問下鹹的比例嗎 沒嘗試過 03/02 11:33
→ a60100: 我覺得無論做甜的鹹的，都還是要加砂糖 03/02 11:36
推 parulky: 加山藥泥會更膨鬆 甚至能做出接近蛋糕的口感 03/02 11:36
→ a60100: 蓬鬆的話我有試過將太壽司(全國)一開始的蛋白霜，效果不錯 03/02 11:37
→ a60100: 但消氣很快(咦 03/02 11:37
→ cabin2501: 醬油喔，不加高湯的話四顆蛋加一匙，但建議不要用台灣 03/02 11:38
→ cabin2501: 的，都太鹹 03/02 11:38
→ cabin2501: 然後重點是味霖，有加沒加個人認為有差，因為吃的出來 03/02 11:40
推 donono246: 味琳 這是盲點 我都沒加 高湯想到要熬超久就累XD 03/02 11:52
→ a60100: 所以才要加砂糖，稍微取代味淋 03/02 11:53
推 donono246: 話說高湯要用清湯吧 濁湯感覺很奇怪 03/02 11:55
推 restey: 我都加日系超市賣的那種白醬油 03/02 12:36
推 knight0201: 玉子燒釣到開板板主(跪拜)XDD 03/02 14:40
推 darkdark04: 是大板主!!!!((丟精靈球 03/02 14:48
→ lbowlbow: 玉子燒釣出神獸啦！ 03/02 16:38
→ lbowlbow: 蛋白霜就舒芙蕾啊，只能趁熱吃的東西 03/02 16:38
→ knight0201: 蛋白霜和舒芙蕾不太一樣吧 03/02 17:11
推 hanaya: 舒芙蕾是類似糕點的東西吧 蛋白霜是蛋白打一打那個? 03/02 18:27
→ hanaya: 之前看地獄廚房舒芙蕾一直出來XD 03/02 18:27