作者shallow1112 (小扯)
看板Vietnam
標題[問題] 福隆奶茶製作方法
時間Mon Oct 21 12:21:29 2019
請問我在福隆奶茶買了一包茶葉
當時有跟店員說要福隆奶茶的茶葉
他給了我這包
https://i.imgur.com/FZU0w60.jpg
回來之後煮了之後發現是綠色的感覺是綠茶。
跟我在機場貴賓室拿到的茶包泡起來的顏色不一樣,機場的我泡好加了煉乳有7成像。
請問如果要做成福隆奶茶應該用怎樣的比例呢?實在太好喝難以忘懷,買了煉乳但好像茶底就不對了,味道跟機場泡的還有越南買的不一樣。
有人知道該怎麼做嗎?
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推 derekk: 店員也不一定知道配方吧 很多店都會保護配方的 10/21 13:18
→ choucy: 立頓奶油煎茶 二十包立頓配人造奶油100g白砂糖1kg 10/21 14:07
推 cbwwss: 他給你的是鐵觀音的茶葉 10/21 14:15
→ shallow1112: 感覺茶葉應該錯了,機場的我是拿black tea來泡,味道 10/21 21:16
→ shallow1112: 比較像 10/21 21:16
推 achiyeng: 立頓紅茶加煉奶 10/23 22:35