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請問我在福隆奶茶買了一包茶葉 當時有跟店員說要福隆奶茶的茶葉 他給了我這包 https://i.imgur.com/FZU0w60.jpg
回來之後煮了之後發現是綠色的感覺是綠茶。 跟我在機場貴賓室拿到的茶包泡起來的顏色不一樣,機場的我泡好加了煉乳有7成像。 請問如果要做成福隆奶茶應該用怎樣的比例呢?實在太好喝難以忘懷,買了煉乳但好像茶底就不對了,味道跟機場泡的還有越南買的不一樣。 有人知道該怎麼做嗎? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.226.41.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Vietnam/M.1571631695.A.D7C.html
derekk: 店員也不一定知道配方吧 很多店都會保護配方的 10/21 13:18
choucy: 立頓奶油煎茶 二十包立頓配人造奶油100g白砂糖1kg 10/21 14:07
cbwwss: 他給你的是鐵觀音的茶葉 10/21 14:15
shallow1112: 感覺茶葉應該錯了,機場的我是拿black tea來泡,味道 10/21 21:16
shallow1112: 比較像 10/21 21:16
achiyeng: 立頓紅茶加煉奶 10/23 22:35