[心得] 越南 Pizza 4P's 峴港超人氣窯烤披薩

[shinyu1130 (yu)]

圖文分享
https://hsinyu1130.pixnet.net/blog/post/233550267

峴港除了越南道地的Pho之外，讓我印象深刻的就是4P's的Pizza

真的很推薦大家，如果有來可以來吃一頓美味的披薩

不只氣氛好，餐點也是高水準，絕對可以享受到一頓美味的義式料理



越南美食| Pizza 4P’s 峴港超人氣 美味窯烤披薩餐廳資訊

電話：[phone]

地址：quan, 8 Hoàng V Th Phc Ninh, H Châu, Ng 550000

Google Map :https://maps.app.goo.gl/yDvRsKkELd7aeQCJ6?g_st=ic

營業時間：Mon - Fri 11:00 - 22:00 (Last Order 21:30)、 Sat - Sun 11:00 -
22:30 (Last Order 22:00)

官網：https://pizza4ps.com/

可訂位，有很多分店，這次用餐的是Hoang Van Thu


菜單https://pizza4ps.com/vn/menu/


這次因為蠻臨時的，已經來不及訂位，直接到現場

很幸運的一進去就有位置，剛好坐在吧台位，可以看製作pizza及窯烤的過程

這個麵團真的超軟Ｑ的，身為喜歡揉麵團的我，超想摸摸看這個pizza

另外，每天的11-18有Happy Hour，喜歡喝啤酒的千萬也別錯過

空間算是很空曠，兩樓的挑高，現場窯烤！坐在搖滾區真的很棒

我覺得很棒的是，pizza可以自由選擇各半口味，可以挑選自己想要吃的！

而我選擇的是一個招牌的生火腿 Burrata Parma Ham+ 菠菜半熟蛋的口味Spinach and
egg with Ricotta cheese (Special Menu中的)

這兩個口味各有特色，餅皮非常的軟Ｑ，我也因為這次吃完對於生火腿有不同的想法，原
來有這麼鹹度適中，口味這麼好吃的生火腿

餅皮就算是邊邊，麵香單純卻很香，可以看他的側面圖，雖然看起來是薄皮pizza，但有
著厚皮的口感，卻不會覺得太heavy，就是一個恰恰好的厚度！


另外也點了Crab Tomato Cream Spaghetti with Ricotta Cheese  奶油茄汁螃蟹義大利
麵

蟹肉已經都幫忙處理了，算是蠻好吃的，海鮮也算蠻新鮮的！麵體也包覆著滿滿的醬汁，
收汁收的很好

但相較起來，如果要選，披薩還是第一名


最後加點了一個甜點作為Ending，是很特別的冰

House-made Ricotta Ice cake with passion fruit

建議一定要搭配著百香果吃，會更好吃！


在越南吃膩了越南料理，搭配個義式料理也很不錯！

店內蠻多的觀光客跟外國人，單價不算便宜，但也算是很值得來吃一頓

推薦給大家



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推 doggystyle: 每次去越南都會去吃的餐廳，推薦
推 simon0104: 吃過河內的，印象深刻的好吃
推 goro18: 芽莊也有
推 ctjh881408: 超讚，CP值超高品質超好。  吃習慣後，回台不吃批薩了
推 gn00324893: 其實我覺得現在開一堆店之後品質跟以前差很多 兩年
→ gn00324893: 前吃河內的就覺得沒以前好吃
推 wangtime: 胡志明吃過兩家分店
推 unovanny: 好吃
推 badguy666: 這個現在變很不好吃了 還有人捧
推 wangtime: Pizza Hut 酥皮也很好吃
推 raxway: 2019 在河內吃過 很好吃
推 G12134: 吃過很多分店 是沒有以前好吃又貴了 但是還是比其他家強
推 XxWeixX: 剛從胡志明回來，我覺得很好吃欸
推 pureluck: 只有一家店時我就在吃了，4P只能說是方便穩定，比他好吃
→ pureluck: 的店也不少，只不過遊客會特意去越南吃pizza?
→ sean52: 這是一家從海外紅到回到日本開店的餐廳 真的猛！
→ zinga: http://i.imgur.com/z0tN6EV.jpg
推 badguy666: 他不只越南有 東南亞幾國都有展店
推 jackie0712: 越餐吃膩吃這個其實不錯 轉換口味
推 Vladivostok: 台灣能贏的沒很多，同價位根本沒有。當然分店間水準
→ Vladivostok: 有差
→ Vladivostok: 現在也就越南柬埔寨有，日本跟印度今年會開
→ shinyu1130: 他們家pizza真的好吃！開到海外也太猛了～
推 b122771: 這間我吃過，好吃
→ babyshop: 他的鮭魚意麵很難吃
→ babyshop: 人均消費男生大概在800台幣左右
推 sean7539511: 這家讚 好吃又便宜
→ puyo: 老闆是日本人 開回日本正常啦
推 typhoonghi: 看好越南市場的日本人
→ ZZ2Z27Z22Z7: P4P單價應該算便宜的
推 icydream: https://i.imgur.com/COf9Sa0.jpg
→ icydream: grab週末的禮券快閃活動，600k的禮券賣300k
推 sandrinelin: 四種起司披薩加蜂蜜好好吃