作者vivianentw (很愛 很愛 你)
看板WOW
標題[創作] 魔獸世界料理具體化:辣味蟲蟲堡
時間Wed Jul 1 23:22:19 2015
圖文網誌連結：
http://wowinclub.pixnet.net/blog/post/63496305
其實一開始我是打算作潘達利亞的料理的。但是中菜其實缺了那麼點驚喜感，
而且自己越想越覺得這是偷懶...
於是乎自己想想怎樣的料理會有爆炸性的驚喜，像是哥布林的火箭靴漏油時候
那樣飛上天空大聲罵出...(咦)
想想自己的魔獸生涯是從巫妖王時代開始的，那麼這值得紀念的第一篇料理，還
是應該選一個巫妖王時代的料理吧！
PTT的WOW板板友最想吃的魔獸料理中巫妖王時期人氣最旺的料理是鮮魚宴，但是
鮮魚宴目前還沒思考完整該怎麼料理，試吃大隊人數不太夠，各種理由導致...
(我絕對不會承認是P幣不夠發)
但從各位網友的推文中我發現大家對蟲類有一種期待啊！
其實前幾日在PTT的cookclub板有一位大大發了一篇蠕蟲煎蛋的文章，我也點進去
看了(因為心心念念在想蟲蟲的事..)，發現蠕蟲有點像...蛆...
而在我的人生經驗中，有一種食物也給了我一樣的感覺，這食物可以說是每個人學生
生活都一定吃過，甚至到現在還陪伴著我們的人生，在夜深人靜的時候，莫名的我們
就會想吃它。
那就是，泡麵。
好幾次剛泡了泡麵，電話偏偏響起，講完回來香噴噴的泡麵已經變成一碗泡漲糊爛的
像蛆一樣的難以下嚥的勉強算是食物的東西....在看著cookclub板的蠕蟲煎蛋時靈感
就這麼浮現了！就是它，我的蟲蟲替代品！
太麻煩的事情都不會做，但是到便利商店買一包王子麵真的不麻煩。
以下是我的辣味蟲蟲堡製作
材料：洋蔥、絞肉、王子麵、雞蛋豆腐、雞蛋
調味料：鹽巴、胡椒、辣豆瓣醬、甜辣醬
因為廚房只有我一個人，所以製作過程就不拍照了，請自行腦補(喂)
製作步驟如下：
1.洋蔥切碎。至於要切多碎，大概每一塊不要超過小指甲片的大小吧？
2.鍋子加熱，加入橄欖油炒洋蔥，大約中火炒5分鐘，加一小搓鹽(大概是拇指
跟食指捏起來的量)讓洋蔥變軟，記得不要炒焦不然會苦。
3.炒好的洋蔥盛出來旁邊放涼。
4.在大鍋子裡把絞肉、放涼的洋蔥、捏碎的王子麵、捏爛的雞蛋豆腐、一顆雞蛋一
起混合均勻。雞蛋豆腐其實是可以不加的，但是為了各位指揮官的健康所以加了雞
蛋豆腐進去，加了雞蛋豆腐的肉餅也比較柔軟，牙齒不好的老玩家們(如我)也可以吃
，還可以避免漢堡太乾澀，還有就是，我冰箱裡剛好有一盒今天到期的雞蛋豆腐身
為一個精打細算的指揮官當然是要善加利用啊！記得雞蛋要室溫中使用，不要把蛋
殼也打進去，謝謝。
5.加入適量的鹽巴和胡椒，到肉泥混合物有些許鹹味即可。吃點生肉嘗味道不會死，
畢竟我是部落~~哈哈哈
6.用手掌捏起一小團肉球，利用掌心先搓出球狀，再兩手將肉餅玩左右拋接的遊戲，
並且要發出啪啪啪的聲音，讓肉餅裡面的空氣排出來。你不希望在煎它的時候它碎掉
對吧！
7.如果你有平底鍋就用平底鍋，沒有的話跟我一樣用中華炒鍋也沒有關係，這時我的
祕技就是，在鍋裡墊一張烘培紙。烘培紙可以讓你在煎漢堡排的時候不會沾鍋、翻面
的時候不會碎掉，而且並不影響你把漢堡排煎的焦香。
8.把漢堡排平放在烘培紙上，淋一點橄欖油，淋一些米酒，蓋上鍋蓋用中火燜煎5
分鐘，翻面再燜煎5分鐘，然後靜置10分鐘。靜置是必要的，這樣漢堡排才不會乾澀。
9.把漢堡排拿出來，在背面塗上辣豆瓣醬(我是用岡山辣豆瓣，我喜歡台味~~)，淋上
端午節用剩下的愛之味甜辣醬就完成了。
旁邊的配菜是炒胡蘿蔔，其實是我在思考第一次料理時越想越崩潰自暴自棄的想端
出來的料理，但是其實也很好吃，這個食譜完全不會有胡蘿蔔的怪味，有興趣的可以
試試。
炒胡蘿蔔
1.胡蘿蔔去皮後剉成絲或切成絲總之讓它變成一條條細細的型態。
2.鍋子裡加一匙橄欖油，把蘿蔔絲倒進去，加一小碗水，一匙雞粉，灑上少許咖哩粉，
滴幾滴魚露，炒到水分收乾即可。
以上是今天的魔獸料理實體化首發文，試吃心得如下：
1.王子麵沒有表現出蟲的感覺，雖然我也沒吃過蟲肉，但是視覺上實在不夠震撼
(好想有蛆鑽來鑽去的感覺....)
2.豆瓣醬跟漢堡排其實很搭XD
謝謝收看~~下一次預定的料理是甚麼呢....敬請期待~
恭喜x155668板友獲得1000P
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推 pig8409: 餓了QQ 07/01 23:27
→ a41503: 宵夜文QAQ 07/01 23:27
推 forWinds: 不~~~~~~~~~~~我發誓今天不吃消夜的!!!!!!!!! 07/01 23:30
→ forWinds: 沒關係 等一下就過12點了(咦?! 07/01 23:31
推 sillymon: 你也可以訂個蜂蛹來煎啊XD 07/01 23:31
推 CrazyLord: XDDDDDDDDDDDDDDDDDD 07/01 23:32
推 Suikata: 咖蹦脆 雞肉味！ 07/01 23:33
推 h0a9n1k8: 蟲呢 07/01 23:52
推 ym010273: 今天八卦版那個蛆蛆麻辣雞參考看看(誤 07/02 00:25
推 DrWm: 推一個 07/02 00:37
推 anadabaga: 消夜文 推推~~ XD 07/02 00:44
推 garfunkel: 你叫我大半夜上哪找有豆瓣醬的漢堡排! 07/02 00:46
推 ggeneration: (╬ﾟдﾟ) 這該死的時間貼這該死的文 你是故意的吧 07/02 00:55
推 tw0517tw: 消夜文! 07/02 00:58
推 aker0357: 肚子餓了.. 07/02 01:04
推 mobilx: 蟲蟲可以用通心粉,比較有蛆蛆的感覺 07/02 01:08
推 Daniel66: 餓了Q_Q 07/02 01:19
推 diefish5566: 這時段我打死不會點進去看圖的 07/02 01:19
推 arcross: 可以下訂單嗎 07/02 01:20
推 pdexter: 那個蟲蟲呢 沒有蟲蟲這道料理根本不算完成! 07/02 01:41
→ forWinds: ^說好的 (我幫你加! 07/02 01:47
推 catmeat777: 裸體圍裙的照片呢(敲碗 07/02 02:05
推 chx64: =_= 07/02 03:09
推 mushroomface: 餓了 07/02 03:32
推 DEVIN929: 去八卦版就符合題材了 X 07/02 08:26
推 nana6620: 超強 07/02 08:41
推 Charlo: 前幾天我才被烹飪版的蜂蛹嚇到...超像蛆蛆的 07/02 08:53
推 speed44: 很酷耶! 07/02 09:19
推 x155668: 是我是我XDDD看起來好好吃@@ 07/02 10:26
推 alyh: 已收入閒聊精華區。 07/02 12:17
推 pleaseask: 漢堡肉用到太多白色食材，這樣整個底色會太白。 07/02 14:26
→ pleaseask: 建議純使用豬牛絞肉就好，然後蟲可以放煮過的豆子 07/02 14:27
→ pleaseask: 這樣深褐色的肉排切開，就會露出一些豆子，像蟲子依樣 07/02 14:27
推 OTZorzon: 馬的,這是餡阱 囧 我好餓 07/02 16:04
推 dioxin125: 餡阱，聽起來好好吃 07/02 16:09