[食記] 台北萬華區．萬華烏醋乾麵

[larle (岌岌可危)]

   餐廳名稱：萬華烏醋乾麵
   消費時間：2016年/6月
   地址：台北市萬華區成都路187號
   電話：[phone]
   營業時間：06:00-13:00

圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/151404674

　　難怪連假有得休，左右無事，決定到西門町一帶繞繞，順便拜訪
些小吃，首站來到位在成都路上的烏醋乾麵。據說乾麵和餛飩湯是好
物，自然各來一碗。

烏醋乾麵 30元　飩餛湯 40元

　　烏醋乾麵是白細麵灑上豆芽菜和韭菜，底層則是店家的特色醬汁
。細麵並非黃油麵款，咬勁挺好。醬汁帶有烏醋的鹹酸，但都僅是輕
微，重口味者可自行再加入桌上的烏醋醬汁享用，倒是沒辣油或辣椒
添佐，覺得有點可惜。

　　飩餛湯調味輕重合宜，並襯著香菜和油蔥香氣。餛飩皮薄不爛，
肉餡飽滿有鮮。

　　整體而言，這裡是名符其實的傳統小吃滋味，不失不過，無需特
地前來，到左近則可順道一訪。得提醒的是，成都路在近環河南路處
岔成了兩條路，不熟路況者，切記耐心沿環河南路橋下尋覓一番，以
免像我般差點就放棄返程了。


延伸閱讀：

台北萬華區．阿鴻知高飯/鱸魚湯
http://blog.yam.com/larle/article/85380725

台北萬華區．萬華陳記腸蚵專業麵線
http://blog.yam.com/larle/article/78877642

台北萬華區．豐原排骨麵
http://blog.yam.com/larle/article/25450980


--

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.96.102
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1466088758.A.E33.html
※ 編輯: larle (175.181.96.102), 06/16/2016 22:54:12
推 singsing1130: 喔、這真的好吃！公司同事也超愛！
→ HawkesBay: 喜歡這家阿明烏醋乾麵，好多年前常吃，喜歡湯湯水水+滷
→ HawkesBay: 味這類型的早餐。以前老老闆都在，現在好像都交棒兒孫
→ robotcl: 超讚
推 amadeusli: 阿明好吃! 不過原po好像不太會點菜..
→ larle: 因為只抄到這兩樣推薦品@@
推 Liberty0816: 貴陽街八方雲集的巷口有福州乾麵也是神
→ wxecrv: 呵呵
→ Verola: 主要是小菜不錯又豐富