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相同的配方相同的外貿 https://i.imgur.com/gVZhWRc.jpg https://i.imgur.com/hEdlCnI.jpg 跟2號比起來其實也就只是口感上有細微的差異 比上次再更軟一點 不過還是失敗,中間依然是固體 下星期應該要再來4號 我們家烤箱還真是慢熱,害我要吃4個 只是要是真的成功了,就不知道冰過一晚後 會不會又變固態就是了 晚安~ -- https://i.imgur.com/POEl6wR.jpg -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.148.132 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanted/M.1714217048.A.051.html
Suzuhi: 看起來很好吃欸 04/27 19:27
manqing: 看起來很漂亮! 04/27 19:34
Tenno081: 仍是失敗,雖然快成功了~ 04/27 19:37
wami0613: 晚安 04/27 19:41
yumepirika: 請問有需要試吃員嗎?(害羞舉手 04/27 19:41
Tenno081: 你能來內湖的話我很樂意XD 04/27 19:44
waterly: 所以要切開了嗎 04/27 19:49
hydelarclove: 好讚,你很厲害欸 04/27 19:49
Tenno081: 已經切開啦~ 04/27 19:50
Tenno081: 還好啦~跟你們說 我剛剛在喝啤酒,我都沒搖他 04/27 19:51
Tenno081: 我只是喝個幾口他突然暴衝,直接給我口X 04/27 19:51
mreawan: 餓了 04/27 20:04
panqqzhu: 看起來很好吃 04/27 20:07
Tenno081: 布丁一起來作了啦~ 04/27 20:11
gn01264418: 所謂的流心應該內外比例不同才能變成流心吧? 04/27 21:09
Tenno081: 沒那麼高深,純粹是沒完全烤熟~ 04/27 21:12
manqing: 巧克力熔岩的話是裡面包一顆巧克力讓他融啦 巴斯克我就真 04/27 21:32
manqing: 的不會了 04/27 21:32
Tenno081: 巴斯克就只是不要烤太熟而已,只是要多烤幾次~ 04/27 21:37
mandy09: 先正常烤一段時間,再提溫(或往上一層讓外面上色咧?) 04/27 22:13
mandy09: 就是有點舒肥的概念 04/27 22:13
Tenno081: 我是210度15分鐘230度20分鐘,烤箱慢熱~ 04/27 22:19
mandy09: 你有在烤箱裡擺溫度計,看一下跟顯示數字有無符合嘛? 04/27 22:23
mandy09: 那這樣是不是要再提高溫度?還是爐子預熱久一點? 04/27 22:23
Tenno081: 最高溫就是230度啦~ 04/27 22:24