[問安] 如何

[aka79019 (阿卡)]

如何煎餃子
每次都燒焦然後沒熟
只好又微波QQ
有夠難吃
台南午安

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.177.82 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanted/M.1735706347.A.093.html
推 rsevil: 我都直接買(=ﾟωﾟ)ﾉ
→ c74319: 建議煎的時候加點水蓋蓋子，外面的店也是這樣做
→ aka79019: 有耶，我還加麵粉水想煎恰恰QQ
推 jokago: 生的應該要先上蓋小火熟 然後差不多才加麵粉水大火（？
→ HSUANLEI: 鍋熱下餃跟水 微火慢煎 五分鐘開一次看看 水變冰花可起
→ HSUANLEI: 鍋