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午安汪踢 午安台北 每次文章內提到要做一週的便當 就會收到站內信詢問便當的做法、怎麼一次做這麼多...之類的問題 我通常會在週日中午做下一週的便當 一口氣準備5-6個 然後冷凍保存 確保新鮮度 一方面是這樣的份量在烹調上會比較容易 再來是節省時間、不會花太多心力去思考要吃什麼 同時防止因為飢餓而吃下過多的食物或計畫外的飲食 (人的意志力是有限的) 雖然冷凍便當重新復熱後的口感 比不上現煮/前一晚煮的便當 但光是有上述的優點就會讓我選擇繼續用這個方式備餐! https://i.imgur.com/21CWe1S.jpeg 然後這是剛剛做好的便當! 不小心做了五個,忘記下週五是端午節連假了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.218.93.53 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wanted/M.1748156020.A.88F.html
ququs623: 好棒!好健康!但同樣菜色連吃一星期嗎 05/25 15:09
hydelarclove: 平日五天上班都吃一樣的午餐沒錯 05/25 15:10
hydelarclove: 但還有早餐晚餐可以變化,所以我個人沒問題 05/25 15:10
vv221128: 我都放冷藏而已,五天也沒問題 05/25 15:11
hydelarclove: 冷藏放一天還可以,放兩三天味道就變了,我不行 05/25 15:17
※ 編輯: hydelarclove (49.218.93.53 臺灣), 05/25/2025 15:18:37
Rellet: 我Q比較不一樣 想請問哪裡能找到這麼會煮的女友 05/25 15:25
hydelarclove: 這個問題我問一下我男友(X 05/25 15:27
edwin1129: 沒順便幫男友做便當嗎? 05/25 15:30
hydelarclove: 最近都沒有,他太忙,我們甚至很少見到面XDDD 05/25 15:31
Fezico: 我比較懶,都直接用冷凍食品組合 05/25 15:47
hydelarclove: 日本就有蠻多冷凍便當小菜的產品 05/25 15:49
hydelarclove: 我覺得蠻貼心的! 05/25 15:49
Fezico: 不過冷凍食品只推薦像那個雞胸、魚排之類的低脂肉類。那個 05/25 16:01
Fezico: 冷凍熟食蔬菜味道真的不太好,復熱後口感都爛爛的不愛。 05/25 16:01
hydelarclove: 真的,冷凍蔬菜口感相對不好,特別是纖維質多的 05/25 16:15