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※ [本文轉錄自 historia 看板 #1Lln5Ojb ]
作者: kau76901 (KAU) 看板: historia
標題: Re: [觀點] 你所不知道的歷史：1938工業島台灣
時間: Mon Aug 3 14:59:33 2015
其實...我就等著你說這句話。大招一定要在最後放的嘛。
http://www.ier.hit-u.ac.jp/COE/Japanese/Newsletter/No.11.japanese/hyo2.htm
1904~1938年間，日本、台灣、朝鮮的工業對農業產值比例
（以農業為100%的基準，工業產值的相對比值）
【年份】【日本】 【台灣】 【朝鮮】
【1904】【30.7】 【22.8】 【-】
【1912】【52.2】 【51.3】 【5.8】
【1938】【212.9】【58.9】 【33.9】
台灣由於製茶工業、樟腦工業等農產二次加工產業在清末便已經相當發達，所以站在比朝
鮮要好的起跑點上。日治時代的統治最主要的影響在於引入了甘蔗的種植與米種改良等農
法技術和灌溉基建的革新上，可以說將台灣的工業產值由清末和日治初期的戰亂中提高了
三倍的工業產值───即使如此，比起農產品而言，台灣的工業生產力仍只能產出約六成
於農業產值的經濟價值。換言之、工業（二次產業）的規模還未達到取代農林魚礦業等一
級產業的程度。
更具體來說，1938年時台灣的農業、工業、服務業勞動人口比值是55%/32%/13%。
而進一步的來細分工業種別，我們會發覺所謂日治時代台灣的工業發展的實態究竟為何。
http://www.ier.hit-u.ac.jp/COE/Japanese/Newsletter/No.11.japanese/hyo1.htm
1940年，台灣&朝鮮的工業產值依種類區分。
台灣
紡織 金屬 機械 燒陶 化學 製材 印刷 食品/製糖工業 其他
1912 0.7 2.6 0.7 2.5 19.3 1.9 0.8 67.5（44.7） 4.9
1915 0.9 3.2 0.5 1.5 14.4 0.8 0.8 75.7（54.5） 3.4
1920 0.8 3.2 1.8 3.1 13.3 1.4 0.7 73.4（57.3） 2.3
1925 1.7 2.4 1.4 2.2 12.9 2.1 0.9 72.3（54.3） 4.2
1930 0.8 2.4 1.7 2.3 7.8 2.2 1.0 78.4（63.3） 3.5
1935 1.0 3.9 1.6 2.1 9.1 2.2 1.0 75.3（56.2） 3.8
1940 2.4 7.7 3.1 3.1 11.4 2.5 1.2 65.4（39.4） 4.3
朝鮮
1914 11.6 14.9 2.0 3.7 9.1 1.1 2.8 43.2 － 11.6
1920 16.0 6.0 3.6 4.1 11.5 3.8 3.8 38.0 － 16.9
1925 14.8 6.0 3.4 3.3 15.6 4.3 4.3 41.6 － 11.0
1930 16.1 6.2 2.0 3.4 15.3 1.7 1.7 46.2 － 9.2
1935 15.5 12.5 2.0 2.9 25.4 1.4 1.4 34.7 － 5.6
1940 18.6 8.0 4.0 3.7 33.7 1.9 1.9 25.0 － 5.0
1930年台灣所謂的工業產值中，有高達78.4%的工廠是食品加工廠，其中63.3%為蔗糖加工
廠。換句話說，只不過是單純的將農作物初步加工的簡單廠房，這樣的蔗糖加工廠其實只
要隨便找家農會，通常背後就會有幾部這樣的加工機器，這樣便算做是一間工廠了。
直到1940年代，台灣仍有65%的工廠是食品加工廠，不過伴隨著戰爭的進行導致日本與全
世界為敵，無法跟外國進行貿易、日本又實施奢侈禁止令禁絕糖果等非主食的奢侈品，台
灣蔗糖喪失了出口市場，於是轉為生產稻米，因此可以見到製糖廠的產值比重出現了顯著
的下跌（63.3%＞39.4%）。
而台灣的第二大產業即為約佔10%前後產值的化學工業，事實上即為樟腦工廠。其餘如紡
織、礦業、機械加工、印刷、製陶等各種工業，產值均不足5%以下，可以說台灣的工業分
布是很典型的殖民地式特化農業加工型經濟，這是非常明顯也很容易就能得出的結論。
與此相對的，雖然朝鮮的工業化起步較台灣晚，但是在紡織、化學、礦業等方面出現了明
顯的增長，其食品加工的初階工業逐步為進階加工業與重工業取代，可說是具備較全面均
衡發展的良好條件。然而值得注意的是，由於1930年代日本開始轉入戰時體制，成立了特
高並加強言論的箝制，朝鮮地區的出版業界遭遇了毀滅性的打擊而陷入低谷。台灣則是日
治時代以來延續清領時期文風不振的傳統，所以一直都在谷底的出版業並沒有受到什麼嚴
重的打壓，卻也沒有值得一提的成長。
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※ 轉錄者: jimmy5680 (118.163.32.133), 08/03/2015 15:01:43