[討論] 抗戰時中國日軍的糧食供應

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日軍在華中的內容參考〈日汪政權的米糧統制與糧政機關的變遷〉，林美莉，
《中研院近研所集刊》第37期(2002)
數據來源參考《1937-1945日本在中國淪陷區的經濟掠奪》，(日)淺田喬二著，
袁愈佺選譯(1997)
朝鮮、臺灣運糧參考〈日本帝國殖民地的戰時糧食統制體制：臺灣與朝鮮的
比較研究（1937-1945）〉，李力庸，《臺灣史研究》第16卷第二期(2009)

當時朝、臺在尚未開戰的前幾年(1931~1937)
朝鮮每年平均出口米穀797萬石
臺灣每年平均出口米穀423萬石
讓日本的米價暴跌，逼的日本政府要兩地留存，別在傾銷日本
所以日軍初期並不缺糧，但朝鮮1939年大旱和戰爭抽調的人力、物力
使之後兩殖民地的糧食生產驟降，日軍只好加強中國當地的徵糧體系

日軍進軍中國一開始用的方法是統制收購
由於日軍主食是稻米，所以華中一帶是占領區最重要的糧食供應地
但日軍沒有基層實力，初期主要頒發特許狀給日本大商社如三菱、三井，商社再透過
地方糧商收購糧食，日軍能控制的只有上層的商社，控制區則在鐵路跟河運周邊

汪政權的袁愈佺(汪政權工商部商業司長，後任實業部常務次長)在受審時的自述書
估計「日軍在蘇、浙、皖三省強制收買之米糧數字而言，八年以來至少共在
三百萬噸以上，約合三千六百萬石之譜。其在兩湖產米區域搜括之米糧，雖無精確
統計，但兩湖為我國產米最富之區，故日軍該區域內強奪米糧之數字當不下於
蘇、浙、皖一帶。」

http://miupix.cc/pm-D46LAJ 華中三省大米產量趨勢(1937-1941)

約占當時三省米產量的6~10%左右
三省收購平均一年400萬石以上

就收購量來看，不過是臺灣開戰前的供給量，就算把兩湖也算進，不過比朝鮮略多，
日軍用的是日本物價但華中物價較高，等於用比市價至少一半以下的價格收購，
為了補償商人，淮許滿足軍糧額度後，採買糧食在城市販售，糧戶為利自然囤貨，
造成供應面的減少，糧價大漲則日軍收購的額度更難達成

周佛海(汪政權領導人之一身兼多項財政要職)在日記中寫到：「日方常以中國政治
力量不強，不能取締囤積，故物價上漲，余常駁此說，謂第一出產減少，第二運輸
不靈，第三交易不能自由，第四日方搜購物資，為物價上漲根本原因。」

日方小川愛次郎的報告也指出：「阻礙物資交流的最大原因，是出於軍方想以分外的
低價購物這一錯誤的想法。諸如經理部的作法，為節省軍費之事只不過是日本方面的
心中小算盤，沒有任何理由和根據向外部提出這個主張。」

汪以此要日軍交出部分的糧政權力，汪政權成立糧管會，跟日軍協商產糧區，
蘇州、松江、無錫三區為日方軍用米收購區，蕪湖跟南京兩區則歸糧管會

http://miupix.cc/pm-XXM1MS 日軍與汪政權糧食收購機關圖

此時不足的部分還能從南洋進口，但之後對美宣戰，日軍就把華中購糧全責丟給汪，
1943年1月汪將糧管會改組為糧食部，但面對上海財界組成的商統會，雙方互相攻擊，
周佛海日記中對此表示：「收買糧食問題，此事商統會與糧食部表面上彼此互相推諉，
實則彼此均想自辦，事關民食，而雙方態度如此，致令收買業務停頓，實可痛也。」
商統會透過日方向汪施壓，9/1商統會另組「米糧統制委員會」(米統會)接管糧政，
雙方交接又耍手段，直到1944年3月糧食部爆發大規模弊案，4月裁撤，米統會才完全
掌握糧政

http://miupix.cc/pm-UQXO2J 商統會組織架構圖

華北則跟華中的任務不同，華北最重要的農產是棉，所以一直採合作社形態，戰爭破壞
也比華中嚴重

日軍在中國掌控力度有限，部份淪陷區實質掌握在國府或中共手上

日本在對美宣戰後，「就地自活」成為重要目標，汪在此爭取更多的經濟自主權，
但汪的架構比蔣更薄弱，畢竟他上有日本下有各商會，而日軍則要透過各糧商居中
幫助收購，日軍另外也採取軍事強徵的手段，反效果更強烈

日本跟汪為了增強對地方的控制，在華中的核心統治區實施清鄉運動，由日軍
摧毀反抗勢力、汪清理戶籍跟建立行政、保甲組織，加強思想控制，在核心統治區
取得不錯的成果，但要擴大實施汪的行政力量就顯得捉襟見肘，這種日軍間接治理
的模式，也讓雙方摩擦不斷，汪跟蔣面臨的問題相似，甚至派系鬥爭、腐敗無能更
甚於蔣

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※ 編輯: asdf95 (111.253.1.111), 03/23/2016 15:21:32
→ saltlake: 日"軍"來講是消費者 最好一毛不給都用搶的 農民都當奴工
→ saltlake: 反正邊界線守好別讓奴工跑了就好 所以日軍粗暴壓低收購
→ saltlake: 價格雖可惡卻不讓人意外 商社的話 不管日本還是中國經營
→ saltlake: 糧價也多半如前述理由能壓就壓 商人賺錢為本 良心不是
→ saltlake: 本業 這種事情大家即使現在和平生活也可見到 比較有意思
→ saltlake: 的是 當年這樣幹造成啥問題 不知有否相關分析?
→ asdf95: 叛軍打不完而已
→ asdf95: 共黨成長的溫床
推 noobismeok: 被剝削成這樣，有一個講求共產的人在面前，很難不拒絕
→ asdf95: 共黨還提供些許武器、軍事訓練、還有最潮的思想