推 y2k27:在八德路時超好吃的!!(隔壁林東芳不能比)想不到搬到文山區了10/07 17:59
→ pesky:請問是紅燒的嗎10/07 22:12
推 agen:紅燒沒錯 我也很常吃XD 個人覺得很好吃:)10/08 00:21
推 mickylin:這家好吃，麵也很好吃~還有豆皮跟辣椒!!10/08 16:29
推 reckea:這家的小魚豆干也很好吃喔!10/08 21:53
推 elims:今天去吃，真的很好吃！10/09 19:37
推 yellowblue:今天去吃，很好吃喔!
2013年我又寫了一篇食記，介紹老闆用心的細節
推 chuchusocute:好生火唷!改天跟家人一起去吃:D 謝謝原PO分享~~ 02/15 02:23
推 Beretta:好生火 02/15 06:10
推 y2k27:要加辣 超好吃 02/15 10:41
→ heure:我覺得加辣很美味，但後來都不敢加辣，每次加一定喉嚨痛 02/15 17:27
→ heure:今天帶對這家牛肉麵上癮的媽媽去喫油拌麵，她好喜歡呀！ 02/19 17:53
推 joshia:剛剛跑去吃，口味偏清淡。重口味的我有些不滿足啊。 02/20 20:49
→ joshia:下次去試乾麵。 02/20 20:50
→ heure:我自己是口味偏清淡的人，這是我吃過最不油最不鹹的牛肉麵 02/22 19:13
→ heure:也許你可以問問老闆有沒有什麼可以加，讓味道更濃重些 02/22 19:14
→ joshia:謝謝建議,其實他的湯頭不錯喝,是我喜歡濃郁口感才不滿足的. 02/25 12:13
2014/11 因老闆要照顧家人，將店面頂讓給一對夫婦並且傾囊相授指導很久
一開始口味還很相似，但是12月品質很快就變了，我就沒再光顧
2015/02 中興路三段139號（歇業）100元
重新開張後，改用瓷碗、瓷湯匙，但後來手受傷歇業了
推 isdeerzi : 生火推 02/23 20:51
推 elims : 有一次去保儀路，發現湯頭鹹到爆炸，才知道換人了 02/23 21:15
→ elims : 老闆重回附近，太好了 02/23 21:15
推 efleet0714 : 推 02/25 02:07
推 dunkis1 : 今天11：40到沒開 隔壁米糕吃完12點就開了 02/25 17:01
→ dunkis1 : 不知道營業時間有沒有改 下次一定要吃到 02/25 17:02
→ heure : 不好意思，還是請大家去之前打電話問一下好了 02/25 19:22
推 dunkis1 : 今天是因為朋友說跟老闆認識要來吃 02/25 22:28
→ dunkis1 : 可惜沒吃到 隔壁的米糕好貴 02/25 22:28
推 mickky : 好棒的資訊阿 保儀路那間真的不行耶 02/26 23:27
→ heure : 這家今天2/28有開，下週六還不確定，去之前可電話問 02/28 15:48
推 cosmosraymon: 感謝分享，新店人推 03/01 20:46
推 siomer : 感謝原po。我還以為我吃不到這一味了！ 03/04 01:53
→ heure : 老闆手受傷歇業了 09/19 19:37
2017/11 忠順街二段42號 120元
真的很愛這家店，請大家多多支持喔！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.90.197
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wen-Shan/M.1510651579.A.38A.html
推 halulu : 謝謝推薦 11/14 21:52
推 mickky : 之前有一陣子移到新店去了，現在又回來木柵了？ 11/14 22:50
→ heure : 是 11/15 02:36
推 lucifer666 : 原來的老闆？我超喜歡他們的牛肉麵的 11/15 18:13
推 yayaya9487 : 老闆又換成舊的嗎 跟之前保儀路的不同 11/15 18:49
推 MA40433 : 有像林東芳或建宏的辣牛油可以加嗎？ 11/15 19:16
推 ater : 不吃牛肉 不知其他麵類好不好粗~? 11/15 20:05
→ ater : 想揪有吃牛肉的朋友去 11/15 20:05
→ ater : 估狗搜尋苗栗頭屋也有一家同名的牛肉麵XD 11/15 20:07
推 ToneToneTone: 現在忠順街上的不是之前那位老闆了 11/16 01:34
→ ToneToneTone: 這間賣得比較貴，我覺得整體也比較不好吃 11/16 01:35
→ ToneToneTone: 但大家還是可以去試試看啦~每個人口味不同嘛 11/16 01:35
→ heure : 這真是天大的誤會，現在這家是保儀路原本那家的老闆 11/16 11:33
→ heure : 現址忠順街的店面之前是另一位老闆經營牛肉麵，他不 11/16 11:34
→ heure : 做了，這個老闆把店面承租下來。先前沒吃過無法比較 11/16 11:35
推 ppc : 這家好吃ㄟ...好想快點回台灣吃喔 11/16 14:20
推 JINGSHAN : 立刻報到試吃看看吧，果然不錯，值得推薦 11/16 19:27
推 pudding1209 : 值得推薦+1 台式泡菜也很好吃 11/16 21:29
補上公休日
※ 編輯: heure (123.193.90.197), 11/16/2017 22:30:19
推 Altayana : 保儀路哪家啊？ 11/16 23:35
推 isdeerzi : 在新店吃過 就家常等級還不錯 11/17 01:20
推 midnight9 : 今天去吃了~味道不錯 11/17 12:43
推 AlleyPanda : 生意好.蕃茄口味算不錯.但湯喜歡油一點較香 11/17 20:09
→ AlleyPanda : 保儀路及中興路時都有去吃過... 11/17 20:09
→ AlleyPanda : 瓷製餐具,價格不貴有加分.家常等級中上 11/17 20:11
推 MA40433 : 前幾天吃過，評價跟樓上幾位差不多 11/18 08:59
推 y2k27 : 超喜歡~ 11/18 11:36
→ heure : 喜歡油一點的可能可以請老闆弄油一點，他撈湯都把油 11/18 13:54
→ heure : 撥開了，但其實他熬湯那鍋應該浮著很多牛油吧 11/18 13:54
→ AlleyPanda : 有請老闆給油湯.但還是得到一碗清清的QQ 11/18 20:40
→ AlleyPanda : 或點錯口味?因吃了一碗麵，另額外點40元清燉口味 11/18 20:42
推 hypotension : 今天去吃超好吃!番茄口味超夠味 滷味的豆干特別軟嫩 11/19 15:46
→ hypotension : 番茄是紅燒底的 很夠味辛香 而且我覺得價位好便宜@@ 11/19 15:48
→ hypotension : 現在外面牛肉麵隨便都150up 對了他牛肉超軟嫩好吃! 11/19 15:48
→ hypotension : 寬麵是煮得比較Q有咬勁 本人牙口不好下次可能請他煮 11/19 15:50
→ hypotension : 軟一點 今天看到好多人外帶還有買料理包! 11/19 15:50
推 dunkis1 : 這星期去吃三次了，分別吃紅燒/蕃茄/咖哩 11/19 16:03
→ dunkis1 : 可是怎麼吃起來好像都是紅燒的樣子?以為會更有區別 11/19 16:04
推 hypotension : 欸對 我只吃過蕃茄 不過第一口感覺就是很紅燒 一般 11/19 16:07
→ hypotension : 外面的蕃茄牛肉麵可能會果酸味比較重 這家的確蕃茄 11/19 16:07
→ hypotension : 味不重 11/19 16:07
→ hypotension : 今天看到有人點炸醬麵 看起來好好ㄘ 11/19 16:16
推 dunkis1 : 上網看google評論照片上有蕃茄，但我吃的沒有 11/19 16:18
推 dunkis1 : 很想吃蕃茄口味啊，附近有這麼家好店很想推薦給親 11/19 16:20
→ dunkis1 : 友 11/19 16:20
→ hypotension : 我記得萬芳醫院那邊有家蕃茄牛肉麵蕃茄味很重的 不 11/19 16:25
→ hypotension : 過我只喝一口湯沒吃麵 其他不太確定 哈哈 11/19 16:25
推 dunkis1 : 樓上是說西紅柿吧，吃過覺得還好，而且用餐時間人多 11/19 16:33
→ dunkis1 : 吃過覺得還好，要吃大概挑個下午五點前吃比較少人 11/19 16:33
→ hypotension : 不是西紅柿耶 是偏後面另有一家 不過剛問買回來的家 11/19 17:04
→ hypotension : 人也忘了…所以可能也soso哈哈（汗 11/19 17:04
→ heure : 網路上有蕃茄照片的是看到苗栗同名的店家吧 11/20 15:06
→ heure : 那個有蕃茄的拍照時間是2017年08月根本還沒營業哩 11/20 15:18
推 dunkis1 : 看了菜單好像真的是，不過還是希望能看或吃到蕃茄 11/20 16:51
→ dunkis1 : 應該是前一個老闆賣的蕃茄麵，這樣評論就不準嘍 11/20 16:56
→ olycats : 跟之前招牌不太一樣了 11/27 15:07
推 taroro : 今天慕名去吃了 胡椒底不太習慣... 12/22 19:24