[食記] Spyci 私宅咖哩炸雞店

[Ccsteeker (飛天了)]

先說結論，難得的好吃炸雞店，外皮脆爽調味足，雞肉新鮮醃料入味，雞肉處理用心。

我目前只吃過雞軟骨，雞塊，薯條，拳翅。

薯條比較一般。

但雞肉項目非常好，可以感受到雞肉是店家特別處理，並非從大盤中盤原料商取貨，拿來醃
就用。

外皮也特別好吃，不過冷掉落差大，請趁熱吃。

雞軟骨吃的很爽，很好吃，雞軟骨狂熱者有順路務必吃一次。

不過我吃四次有吃到兩次細骨，各位要注意，但很好發現，因為很細長。

拳翅也是非常棒，多汁，骨香，油香，皮脆，軟骨，啃骨，炸雞應該要有的，他都有了。

調味適當，不過鹹，不過甜，非常好，可以吃到肉品原味，不少店都用重口味來討好客人，
但是這家沒有，屬於大人的口味。

可以感受老闆用心處理，餐飲服務業辛苦，希望好店能長久。

也希望各位能推薦這家其他好物。

Spyci 私宅咖哩炸雞店
02 8931 3838
https://maps.app.goo.gl/mFaSHkmao713b4iPA


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推 milanbaros  : 以前還在新店的時候就很喜換了，幫推
→ milanbaros  : *歡
→ iPhone3GS   : 拳翅是什麼
→ iPhone3GS   : 找到了，店家的意思是翅膀像小雞腿的那一節
→ iPhone3GS   : 我覺得沒有這麼好，但是很用心處理食材，環境乾淨
→ iPhone3GS   : 大推蔬菜棒，黃瓜、胡蘿蔔、豆薯、鳳梨，日式胡麻醬
→ iPhone3GS   : 辣醬有兩種，深色的有魚乾的味道，橘紅色的也很有趣
→ iPhone3GS   : 都是提味，不會搶戲的微辣，已經好幾個月不吃辣的我
→ iPhone3GS   : 耐受度明顯下降的情況下，淺嚐兩個布丁勺的量還行
→ iPhone3GS   : 更有趣的是，蔬菜棒沾辣醬或雞肉沾胡麻醬也不錯
→ iPhone3GS   : 另外店家好像有寫中文不是很好，請大家多包容點
→ iPhone3GS   : 翅腿筋ＱＱ黏黏的像在吃雞肉版牛筋，也不錯
推 eno03       : 推 吃好幾年了 最近都用熊貓外帶 有時便宜一點
→ Ccsteeker   : 感謝樓上分享 下次吃蔬菜棒 軟筋天
→ iPhone3GS   : 我吃的不是軟筋天那款，是菜單另外寫有限量那款
→ wolfjk      : 蠻喜歡但是有次買軟筋天很多像雞毛的東西 希望可以
→ wolfjk      : 更細心
推 gishileh    : 這間很不錯 希望這樣的店可以讓他留下來
推 rknung      : 在中興路上時常吃，但發現老闆對工讀生很兇，就減少
→ rknung      : 去的次數了。