[食記] 順園美食麻油雞麵線豬血糕涼麵小菜

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順園美食
台北市文山區木柵路三段1號（久康街口）
02-2234-9063
推薦：麻油雞、麵線、豬血糕、瓜仔肉飯、燙青菜、各種小菜

非凡電視專題介紹
https://news.ustv.com.tw/food/shop/7725

https://www.facebook.com/100613559979017
官方臉書主要是看店休日
菜單好像是2019的，對照剛剛拿到的漲幅是5~20元

對照其他電視台發布的影片
可能營業至少24年了，人車絡繹不絕
這幾天看美食節目，介紹順園老闆的背景，製作麻油雞的用心
覺得店家用的雞、薑，熬湯的方法，還有對麵線的各種堅持

外帶兩份湯、一份麵線、豬血、兩樣青菜，一份瓜仔肉飯、三種小菜
三位成人，兩盒池上便當的食量，吃起來稍飽
雞湯濃、肉質佳，麻油和酒香不搶戲、薑片味道圓渾微辛
麵線好像比一般粗，好像沒有特別拌油，只灑了些油蔥酥，口感好
帶回家一小時沒有黏住糊掉，再看一次影片才知道是手工的

好吃耶！

洗菜、備料和烹調三區的檯面算乾淨
下次看看檯面以外的地方

再偷渡一下，順便打聽打聽大家的意見

丼滋料理
保儀路91號的炒烏龍味道不錯，是偏細的烏龍
感覺都是熱鍋、加奶油、炒洋蔥、炒料，做成烏龍或蓋飯，也有湯麵
麵條乍看有點像令人憤怒的白麵條
但吃起來有點像烏龍，是有這種Udon嗎？
料不算多，但現煮，才85元，填肚子還行
想要多肉多菜加顆蛋，或許可以跟店家要求加價
現場只有我在等，但訂單很多，做了十幾盒

木箱豆花
保儀路、永安街22巷路口
週末白天看到好多人排隊，好像很厲害，下次想吃

煤省道
政大附近跟新光路平行的第一條巷子裏
看起來平價日式小館，主打燒烤炒烏龍，好像也不錯
但是營業時間好像縮短了，也想吃吃看

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→ opm         : 順園有陣子沒去吃了,麻油雞  豆干印象不錯
→ iPhone3GS   : 冷掉的湯和肉還是很好吃耶，好像有點厲害
→ BEDA        : 木箱主要就是豆花可以選加豆漿而不是糖水，
→ BEDA        : 除此之外我個人是感覺是還好，
→ BEDA        : 我個人會選擇其他家不用排隊的。
→ BEDA        : 我自己還蠻喜歡順園的雞絲涼麵
→ BEDA        : 麻油雞我都自己煮，所以沒試過他的麻油雞。
→ BEDA        : 讓我印象深刻的豆花是十年前在景美早市，
→ BEDA        : 一位用推車推著賣的阿伯賣的薑汁豆花。
→ BEDA        : 推車位置印象是在清心福全那附近。
→ BEDA        : 不過我很多年沒看到阿伯了，
→ BEDA        : 不知道是退休還是換地方賣。
推 BEDA        : 捕推。
→ iPhone3GS   : 小時候很常吃公館汀州路糖水的龍潭豆花，喜歡這種
→ iPhone3GS   : 古早味的，很喜歡台南的北忠街無名豆花
→ iPhone3GS   : 我家歷年也是自己煮，用好的雞，鵝血糕，我很喜歡
→ iPhone3GS   : 。曾經試過朋友推薦的阿圖，覺得苦、老、鹹，不太
→ iPhone3GS   : 想吃第二次。今天第一次吃順園，覺得跟自己煮的不
→ iPhone3GS   : 相上下，不想備料、洗碗時可以試試。
推 snowforever : 順園推薦 難得吃到跟我媽一樣真材實料煮的麻油雞XD
→ snowforever : 木箱豆花也推薦 味道非常乾淨 好吃
推 ccdg        : 龍潭豆花真的好吃