[閒聊] 比利時鬆餅店的接受度

[tinarainday (黏土人)]

大家好，

我是從小就在文山區長大的孩紙，

近日跟先生想在辛亥公園附近開一間

比利時鬆餅（烈日鬆餅）專賣店，

價位介於35～50元之間，

會有少少的內用位置，並結合親子選物店，

但是家人覺得這裡社區型態偏老人多，

消費能力不是很好，能存活的都是些便宜麵店、便當店或大品牌連鎖餐飲店，

很不看好我的想法（哭）

所以想來詢問看看實際住附近的社區朋友們是否會有購買的動力呢？？

期望在娘家旁開店的文山人謝謝大家了。


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※ 編輯: tinarainday (111.240.187.118 臺灣), 12/10/2022 23:05:10
推 alfredc     : 不看好，除非你是作好玩的

沒有，我是認真的

12/10 23:36
→ alfredc     : 賣50以上就賣不太動了，但一天要賣幾個才賺錢？這種
→ alfredc     : 東西回頭率不高，適合在鬧區人多地方撿散客
確實先生也覺得甜食購買頻率不太實際...

推 gishileh    : 建議去萬芳開 那邊比較多學生願意嘗鮮
→ gishileh    : 也有不少過濾克
→ gishileh    : 更正是過路客
萬芳那的租金我實在不敢恭維，高到明明生意超好的龜記/茶士比亞都可以收掉
→ BEDA        : 辛亥生態公園的話，拉麵那一區塊其實可以試試吧？
→ BEDA        : 萬芳那邊租金應該比辛亥高不少。
→ BEDA        : 萬芳郵局旁邊也有小木屋鬆餅。
因為娘家就在辛亥捷運站旁，一直一直都注意著附近的店面，近日才看到一個喜歡的地點

推 gishileh    : 有想過要來靜心附近開嗎 這邊很缺這樣的店
→ gishileh    : 興隆公園也不錯 社區型商圈
→ gishileh    : 偏住宅區 但機能也不錯
興隆公園跟靜心（我也是校友）之前注意過，但是感覺過路客比辛亥站這邊鬆散？
推 a126963138  : 文山區開店除了國際連鎖 不然就是等倒
→ a126963138  : 尤其辛亥路連公車都倒了 誰要買？
哭）不想同意你都沒辦法
推 erindomoto  : 烈日鬆餅我個人可以接受範圍是35元或40元，如果50
→ erindomoto  : 元就會覺得太貴，當然還是看你有沒有設定什麼特殊口
→ erindomoto  : 味，而且這個通常是喜歡甜食者才會購買，所以購買力
→ erindomoto  : 會比較偏年輕族群，多年前萬隆也有開一家，老闆撐了
→ erindomoto  : 一兩年才開始生意比較好，有賺錢，可是家人還是認
→ erindomoto  : 為虧，要求她關掉
竟然曾經短暫出現過，我比較沒跨足到萬隆那去都不知道
推 gishileh    : 在地消費也很重要吧 這區在地消費比例偏低 自然而
→ gishileh    : 然會影響開店意願
其實我也一直困惑MARS咖啡是不是也撐的很辛苦
→ shanyaochung: 七年前，萬隆有開過一家，我當時還滿喜歡的，還有賣
→ shanyaochung: 盆栽冰淇淋，使用明治的冰淇淋，只可惜最後老闆因為
→ shanyaochung: 家庭因素而收了，雖然那時候會說未來會再找點開，但
→ shanyaochung: 是現在碰到疫情加上房租高漲，應該也是難了QQ
推 shanyaochung: 不過還是看原po的預算吧，每個地段的房租都有落差，
→ shanyaochung: 萬芳那裡生意應該會很好，但是房租自然也高
那邊租金超高的，都要10萬左右
推 chocopoodle : 喜歡！！
我也是超喜歡，所以好想在自己喜歡的地方賣喜歡的東西喔。
※ 編輯: tinarainday (111.240.187.118 臺灣), 12/11/2022 15:00:33
推 mathrew     : 那裡一定倒，不是你賣鬆餅的問題，而是點的問題
→ mathrew     : 那個點就是只能賣附近住戶，連機車都找不到地方停
→ mathrew     : 不會有人特地跑去那邊買
→ mathrew     : 比利時鬆餅光賣附近住戶撐不起來，很大量需要靠過客
推 pttnowash   : 撐不起來 你賣路邊車輪餅try try look
推 alfredc     : 建議妳開發冷凍的在家做上網賣吧，有單再做沒單看電
→ alfredc     : 視
推 akino911911 : 興隆路聽說租金有五萬的之前是租給選舉人物，不過就
→ akino911911 : 跟小木屋鬆餅打對台了
推 gishileh    : 致原PO 關於本區為何這麼特別 可以看
→ gishileh    : 討論本區候選人的那兩篇 推文非常精彩
推 Ming24265   : 仙岩路缺乏優質麵包店
推 eno03       : 雖然沒啥關聯 景華街中間雞蛋糕 開不到一年收了
→ eno03       : 吃過一次50元口味很多 做學生媽媽客層 生意拉不起來
推 dumaox      : 福興路鄰近新景點文山森林公園？
推 LeftCorner  : 那邊感覺來匆匆去匆匆，不太適合這種需要步行過路
→ LeftCorner  : 客的店
→ LeftCorner  : 辛亥公園那一帶
推 Frank168    : 辛亥路四段的二間咖啡店還有Doday甜品店都活的很好
→ Frank168    : 啊！
推 iRilakkuma  : 希望多一點這種店，但要在這一帶做真的會比較辛苦
推 tacokaoru   : 不看好
→ tacokaoru   : 要有相當程度的心理準備和資金
推 f90760      : 如果是mars那周圍好想要間便利商店
推 gishileh    : 樓上 南方莊園重建後有規劃店面嗎
推 daihow      : 文山區會不會最後都變夾娃娃機
→ daihow      : 今天又發現一間了 123書局對面的烘焙用品店可以夾泡
→ daihow      : 麵了
推 chocopoodle : 南方莊園是純住宅喔
→ chocopoodle : 比較希望辛亥站正對面憲兵營區轉型
→ CoachKuester: 辛亥站周邊太難了，連停車都沒地方停，過路的學生
→ CoachKuester: 也不夠多，真的要的話不如去再興幼兒園跟中山國小
→ CoachKuester: 那邊試試，還有永建，至少學生比較多，有學生就可
→ CoachKuester: 能有接送的家長買
→ gishileh    : 回D大 所以才強調在地消費的重要性
→ gishileh    : 新北市很多地方也是住宅區 但商店密度遠高於這裡
推 Ccsteeker   : 老人推出 老人口味
→ Ccsteeker   : 豆腐乳口味，肉鬆，海苔，破布子，酸菜。
→ Ccsteeker   : 認真的話可能要考慮外送辦公單位，走團購，自己主
→ Ccsteeker   : 動出擊。
→ iPhone3GS   : 其實點心也可賣很好，像你後面咖啡館
→ iPhone3GS   : 但是他們是咖啡和其他飲料也做得很好，還常常客滿
推 meaningful  : 靜心附近很缺可以親子坐坐的店家
→ ccrimson    : 萬隆捷運周邊搞不好過路客都還多一點，還有金融園區
推 chocopoodle : 話說辛亥公園209巷口的店面（拉麵對面）租出去了 要
→ chocopoodle : 開獨立咖啡店 好期待
→ chocopoodle : 希望這附近可以多開一點特色店
推 a26893997   : 聽起來不錯 但講認真的 你會被房租壓垮 建議詳細評
→ a26893997   : 估 不要被理想沖昏頭了