Re: [問題] 大家來討論一下去年喝到最好的紅酒

[Greenleft (Barolo軍曹)]

※ 引述《yamatai (迴避性人格障礙症)》之銘言：
: 想問問看，去年版友們喝到最好的酒
: 分成三類
: 1. 不論價錢最好喝的
: chateau talbot 2010 人生第一支級數酒，所以印象太深刻了
: 2. c/p最高的，不超過一千元為準
: seven deadly zins 2012 太易飲了，499元
: 3. wow指數最高的 (風格特殊少見，有驚訝感的)
: golden triangle by stellenzicht, pinotage
: pinotage很少喝到，有獨特的"指甲油"味.....

  1. Chateau Rayas, Chateauneuf du Pape 1978
  2. Luigi Ferrando, Canavese Rosso La Torrazza 2012
  3. Jean Louis Chave, Ermitage Cuvee Cathelin 1995

--

                   「你已經死了對嗎?」
                   「是啊。」老鼠安靜的說。「我已經死了。」

                                                 ───尋羊冒險記

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.70.194.91
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1424094351.A.4DC.html
推 yamatai: 兄台加點註解吧 不然新手如我看不懂行道啊
→ Greenleft: 拜一下估狗神就知道囉！ 既是新手，功課還是要做的:)
推 purplebfly: 你喝過的想法跟評價google的到嗎??這麼神
→ ghjkl1478: 只寫名字的話誰不會? 這樣的評價有任何意義嗎? 說不定
→ ghjkl1478: 你去年就只喝這3隻阿 發毫無心得的分享到底想幹麼?
→ ghjkl1478: 還功課咧! 你哪位? 憑甚麼出作業給別人做?
→ chestersun: 那大家都來po酒名就好，要心得請自行google
→ Greenleft: 真是令人意外的回應，坦白講，就算去年只喝這三隻，也
→ Greenleft: 真的挺夠本了。
→ Greenleft: Chateau Rayas大概就是最好的南隆河酒，1978是當地的超
→ Greenleft: 級年份。
→ Greenleft: 同樣的，Jean Louis Chave大概就是最好的北隆河
→ Greenleft: Hermitage，Cuvee Cathelin是僅在好年份生產的特殊款
→ Greenleft: 不好找，價錢也不便宜。
→ Greenleft: Luigi Ferrando以其生產的Carema聞名。Carema是位於義
→ Greenleft: 大利西北部Piemonte大區與Valle d'Aosta交界處的一個
→ Greenleft: 小產區，大概已經接近Nebbiolo種植/生產的北界。
→ Greenleft: 不過我文中的2號酒不是來自Carema，而是來自較南邊的
→ Greenleft: Canavese(大概位在Torino西北方)，品種是Nebbiolo與
→ Greenleft: Barbera混合。
→ Greenleft: 至於小弟夠不夠格出作業這回事，搜尋一下小弟在本版的
→ Greenleft: 發文紀錄，應該勉強還夠格提醒新手要用功吧?
→ Scaroftears: 這跟夠不夠格沒關係，這是邏輯問題
→ Scaroftears: po酒大家都會阿，要心得還要去google找那幹嘛po?
→ Greenleft: 原po在正文中並沒說要心得呀，推文不就只是純閒聊嗎?
推 WMQ: 可以請問綠左大，那隻Ermitage的wow點在哪嗎？好想知道 XD
→ Greenleft: 喝起來和一般的Chave Hermitage Rouge風格很不一樣，
→ Greenleft: 我喝到的是開了一天的留在瓶中的殘酒，但聞起來仍有濃
→ Greenleft: 縮且華麗甜熟的黑色漿果及辛香料香氣，與90年代Chave
→ Greenleft: Hermitage中較多的動物、草本植物或濕土香氣相當不同。
→ Greenleft: 當然，它的稀有程度和價格也算是另一個wow吧，有一種
→ Greenleft: 總算讓我等到你的感覺。
→ Greenleft: Cuvee Cathelin價錢可能只輸給特定年份(如1961)的
→ Greenleft: Hermitage La Chapelle，現在已榮登第二昂貴的北隆河
→ Greenleft: (甚至隆河)酒。
推 LongRanger: 純推 Greenleft...好酒
推 LongRanger: 國外有趨勢不再炒剝耳朵而是隆河酒 不知是否有此事?
推 yaya100: 推綠左大~!
→ Greenleft: 以大方向而言是的，現在瘋布根地，隆河和一些義大利
→ Greenleft: 也受到波及。