[問題] 炸雞配啥葡萄酒?

[yamatai (迴避性人格障礙症)]

好奇問一下炸雞該配什麼葡萄酒比較適合呢?
上次配過 oaked chardonnay 不太適合.......

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.101.180
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1433646884.A.0C2.html
推 Olorin: 酒體輕盈，較不甜的氣泡酒或Rose試試
→ zebra01: 配啤酒
推 zebra1986: 日本酒
推 JyouItsu: 配葡萄酒吃起來不會覺得很膩嗎
推 Dicklen: 神之..忘了哪一集有介紹XD
推 qnisonmybed: 酸度高不甜清爽的白酒
那不就是香檳?
※ 編輯: yamatai (114.47.47.105), 06/07/2015 17:12:35
→ hiroko75520: 並不是哦 他說的是口味而已
推 music4ever: 聽過很多人推Lambrusco 但我是沒試過啦
推 asukasherry: 有加辣嗎？加過辣的話，我有用甜的氣泡酒配過，基本
→ asukasherry: 上除了味道超濃厚的酒外，炸雞或鹹酥雞我覺得都百搭
推 moneysoros: 網路上查過好像是配酸度高的白梢楠的樣子
推 wolfganghsu: 不覺得都沒可樂合嗎
推 s8811112002: 啤酒不好嗎……
推 Tschien: sauvignon blanc
推 nnnn7615: 伏特加+蘋果西打
推 jagdzaku: Chateau Musar這隻很適合炸物魯味
推 sagem29: 配白葡萄酒真的讚
→ robeafleur: Gewurtztraminer
→ zanyshawn: moscato配炸物很容易，比可樂好。
→ yamatai: jagdzaku 前輩也有喝紅酒喔 (驚)
推 martinmask: motscato配炸的得不錯 最好要有點氣泡
→ narraboth: 配香檳brut
→ splong: 配陳紹
推 germania: Asti 真心不騙
推 jason12308: 配女兒紅…讚