Re: [心得]會喝威士忌都是幾年次的心得分享

[loser1 (拍嘎爪得白醬)]

小弟五十九年次，開始被賞酒喝大概民國六十幾年吧~
(以前沒有兒少法...)

※ 引述《komlllcf ()》之銘言：
: 小弟 78年次-去年開始學會喝烈酒威士忌
: 剛開始亂喝一通覺得難喝、根本是在喝酒精
: 按照順序一瓶接一瓶,從覺得難喝-買醉而已
: 到現在覺得whisky為什麼可以流傳百年的原因
: 不外乎是其  敦厚  芳香  果香  甜味  辣味 餘韻悠長
: 複雜且細緻,維妙維肖的變化.
: 不過這些我剛開始喝都是喝不出來的
: 以下是我喝whisky歷史順序
: 1.約翰走路黑牌-初生之犢,好辣這什麼鬼東西,僅此買醉而已

當年我家最貴的就是這個，基本上老爸是不給喝的。
能喝到最多是紅標米酒....ㄎㄎ ㄎㄎㄎ

先父去世之後家裡還有一大堆 Black Label

: 2.威雀調合-老爸的,買醉成分居多,但感覺比1好喝了,不知習慣味道,還是心事從從
威雀是純麥，比起黑牌的好些，不過一點都沒有印象。

: 3.格蘭利威12y-第一次體會到 入口-芳香 果香 強勁濃稠的酒體 餘韻-辣味十足

「強勁濃稠的酒體」?記得十年前數落這隻(往上搜尋一下應該還找得到本人的留言)
數落到被小姑娘吐嘈說「不是只有蟑螂蛋味才叫威士忌好嗎?」 XDDDD

Glenlivet 12YO 這是我開始 A-Z 之旅的第三還是第四支酒，就是清淡二字，怎麼會是
濃稠咧?

18年/21年的勉強還跟濃稠沾得上邊....


: 4.格蘭菲迪12y-感覺比上一支好,口感差不多但變比較不辣了 有一點甜味了
: 5.格蘭利威12y-再買一支
: 6.格蘭菲迪12y-再買一支,還是難以比較出兩支差異

Glenfiddich 跟 Glenlivet 最大的差異在於 Glenfiddich 的味道比 Glenlivet
更加純粹，沒有果香味，就是麥味。

不過兩隻都是清淡系的。

: 7.蘇格登12y-亞洲版-當下覺得超級無敵難喝-可能不對我的味

加蘇打水喝。

: 8.麥卡倫12y-這是我第一次體會到什麼是 餘韻 芳香 果香 甜味 順口 有油脂?

我第一次喝(2002/12)喝到 43% 的雪莉桶，從此開啟了酒鬼之路。
不過喝掉十瓶之後就不再喝麥卡倫了，他也改版到不知道那裡去了....

: 9.波摩12y-第一次體驗到 泥煤煙燻麥芽是什麼味道! 體會到 敦厚感 輕淡泥煤味

加蘇打水最高!

: 9.格蘭調合綠瓶身(過雪莉桶4個月)*2 - 聞起來是雪莉桶味道 其餘 中等 小辣
: 10.格蘭菲迪15y-徹底愛上這隻 餘韻長,柑橘口感在嘴裡久久不能散去,酒體濃醇香,CP超高

沒喝過不知道。

: 11.都名多12y(雪莉桶)(1450元)-目前喝最貴的,不錯,好酒,順,香,不辣,滑,甜
:    但一直覺得菲迪15年餘韻比較厲害,餘韻可以留比較久,可能是年分的關係
:    15年的醇厚
: 12.黑狗單一麥威士忌-不會說-特殊味,不差喔!!
: 下一支想是頂級西班牙PX雪莉桶過桶的-NOMAD(OUTLAND)!
: "想請問大家喝威士忌的年齡都是幾歲呢?!"
: 可以推薦1500元左右,高CP值得好酒嗎?因為其實我也在多方嘗試,目前偏愛菲迪15年
: ,但也想找一支有辣味的,百富12y雙桶一半波本桶一半雪莉桶?

現在價格跟我以前買的完全亂七八糟，味道也變來變去不是很固定。

有機會酒商那裡有得試喝就多跑幾趟，掏銀子試就對了......

我可能天生跟威士忌有緣，一開張就跟泥媒味難分難捨......

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.231.67.29
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1441048991.A.FF8.html
推 blackzero1: 您威士忌品味系？
我是交大豬公系的.............XD

本人喝酒記錄以前手賤寫了一些，一晃八年過去了....

#17J3QCvS (Wine) [ptt.cc] [XD] 飲酒過量，有礙健康....
※ 編輯: loser1 (61.231.67.29), 09/02/2015 01:56:57
推 KAMAYO: 這位可是專家呀 :p
推 ivn0572: 一樓新來的吧  原PO可是可以拿來拜的(咦?
推 dsfcomtw: 推泥媒味的通常應該都是威士忌迷啊!  呵
推 a23928022: 推三樓正解
→ sosevil: 只要是喝威都可以是威士忌迷 只推泥煤味的是泥煤成癮而已
→ sssun: 最近喝了金頭老黑牌，覺得這種三四十年的老調和威真是迷人
推 dwyanemuse: 我也喜歡格菲12年的單純麥味～
→ dwyanemuse: 大大什麼時候要分享一下高年份的威士忌心得啊XD