[問題] 家裡翻出放很久的米酒

[senlinmu (senlinmu)]

今天從家裏翻出三箱米酒
瓶蓋都生鏽了
看上面的製造日期是89年的
米酒好像沒有保存期限
不知道有沒有保存價值
還是要開一開煮燒酒雞用掉呢？
http://i.imgur.com/BjmtO6H.jpg
http://i.imgur.com/D03ohco.jpg

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→ druid80: 家裡也有同年的米酒 煮燒酒雞不加水超好吃
推 vchenkoshe: 看水位還OK啦,料理掉應該會很香
→ vchenkoshe: 但米酒就不建議喝了
→ vchenkoshe: 聽說沒有把酒頭分出來,喝了會頭痛(少量甲醇)
推 virustt: 米酒不能喝的話葡萄酒更不能喝  甲醇更高...
推 lovemoonman: 如果米酒最前段沒取掉的話..甲醇量會比葡萄酒高吧
→ lovemoonman: 葡萄酒含甲醇量只有約0.1%(790mg/L)而已
→ lovemoonman: 不過蒸餾酒最前段除甲醇外還有丙酮等有毒物質
→ lovemoonman: 完全沒分出來的話心臟也太大顆