[討論] 超平價雪莉酒 AlexAndro Fino

[arscerate (澈毛)]

http://i.imgur.com/lYU0WSI.jpg
AlexAndro Fino 家樂福特價399(原價499)
750ml 酒度15%(v/v)
適飲溫度5~8℃
http://i.imgur.com/c4XF9dd.jpg
第一次嚐雪利酒，經過特殊酒花發酵的味道，就像是私釀摻到雜菌的果酒，又有點像穀物
酒的沉悶發酵味(網路心得文寫說草汁浸礦石味，老實說我還真不曉得什麼是礦石味。。
。)
然後適飲溫度根本不對吧...
5~8℃喝沒什麼味道，建議還是常溫飲用即可，酒花發酵味就像一些白酒常出現的腐味霉
味(?個人感覺是腐味→好像有點歪)
但整體上算是順口，若加威士忌應該會很棒，他的腐味(?)感覺和辣一點的酒可以有很好
的中和。

http://i.imgur.com/CCQ0KXD.jpg
AlexAndro pedro ximenez
750ml 酒度15%(v/v)
適飲溫度16~18℃
感覺像在喝糖蜜一般，非常的濃郁醇厚，黑糖蜜的風味帶點酒香氣，完全感覺不出是15度
的酒，和fino大相逕庭，看到建議適飲溫度我覺得這兩款是剛好寫顛倒的吧？
http://i.imgur.com/TQQPCNq.jpg
關於雪莉酒，下方網址內有非常詳細的說明
http://dev.qipost.com/Sherry-wine/


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※ 編輯: arscerate (59.115.112.102), 01/21/2017 17:09:10
※ 編輯: arscerate (59.115.112.102), 01/21/2017 17:31:00
推 ghostl40809: FINO雪莉酒對我來講有點像紹興XD
我想把它混低年份的威士忌~~
推 Michaelse7en: 有進新酒嗎？  fino已經看了兩年了 不是新的不敢買
雪莉酒本身就放很久了，擔心裝瓶過期就奇怪了XD
→ Michaelse7en:  但是很想買PX，原po哪間家樂福看到的？
北投家樂福
推 nike0605: PX 太甜了!
真的 沾幾口就不想喝了 根本是在喝糖漿
※ 編輯: arscerate (114.42.228.156), 01/22/2017 11:59:05
※ 編輯: arscerate (114.42.228.156), 01/22/2017 12:01:20
※ 編輯: arscerate (114.42.228.156), 01/22/2017 12:01:56
推 mikelen: px淋在小美冰淇淋上。絕配....
→ fruseeeptt: 上週在東興路家樂福有買到375ml的px
→ fruseeeptt: 我是拿來套vsop喝 不然真的超甜
推 bluemkevin: fino最後會在嘴巴留有滿滿的荔枝味
推 jason12308: px真的很甜
→ uiopjkl: 同系列的moscatel dulce也是超甜
→ uiopjkl: 又甜又稠...
推 nike0605: PX放隔夜 那烏梅香你永遠忘不了
→ Michaelse7en: 回原po，你說的是Oloroso這樣的才是氧化做法的
→ Michaelse7en: Fino這個製程會有有Flor，少氧化，是鮮喝款。
原來~
→ Michaelse7en: 沒辦法，螞蟻人朝聖Sauternes會破產，只好找PX
→ j19741123: 之前買了一隻家樂福鎖店 甜到喝不下 又摻了不甜的白酒
→ j19741123: 才喝得完
推 CN091118: PX根本糖漿
→ god70541: 今天在蘆洲家樂福好奇心驅使下也買了一支PX 還沒喝
※ 編輯: arscerate (49.214.244.65 臺灣), 10/20/2020 14:46:14