作者retepzzaj (狗臉的歲月)
看板Wine
標題[心得] 2010 Vivens
時間Tue Apr 4 12:47:40 2017
酒名:2010 Vivens
產地:France
購買處 : 長榮酒坊
心得正文:
最近路過台北車站,都會去二樓隨意抓一支酒帶到鄉下喝,
之前都會挑習慣的或有趣的產區, 這次則是看有特價才買的(掩面)....
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這支酒是二級酒莊Chateau Durfort Vivens的二軍酒, 產區是Margaux
Marguax產區的酒我喝的很少, 能說的大概只有在2007年開的1994 Chateau Marguax
所以前天晚上開瓶非常期待~
初開瓶, 軟木塞內側的浸潤顏色很漂亮呀!!!! 一整個陳年酒的fu
酒色非常深, 一開瓶就有很濃的梅子李子等黑醬果的果香. 酒體扎實, 順口, 但層次不多
但頗跟之前喝過的Marguax口味上有點相似, 大概就是平民版的Chateau Margaux吧...
醒酒再繼續喝, 跟開瓶時味道差不多, 層次則沒什麼變化, 就醬子.
隔天晚上再喝, 味道也差不多, 酒體很不錯, 味道沒有變化, 也許就是差異吧~哈哈
但很遺憾的是, 喝完我會有打噴涕等過敏現象...一般我喝列級酒不太會有這種狀況..
下次有機會喝喝看一軍2010 Chateau Durfort Vivens做水平試飲看看~
希望不要太貴....
Peter
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推 reedx: 長榮的價錢很難讓人買的下手XD 04/05 11:54
→ retepzzaj: 以散客的身份去酒專,也不過是長榮的打8折左右..哈哈.. 04/05 23:07