[問題] 料理用的清酒推薦

[z1288 (阿邦)]

目前在找料理用的清酒~想來代替米酒..

公賣局的米酒紅標雖然便宜但是摻的食用酒精太多...

覺得紅標純米酒或是米酒頭..也太強烈..不是很喜歡

想找不酸的 清香型 不要水果香 水果味

甘口的~

預算大概1000左右~

目前用的是山和 特別純米

覺得似乎從日本寄來比較划算~

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推 blackzero1: 看過居酒屋用大武郎下菜跟作一夜乾，不知味道便是
→ z1288: 大五郎用的是食用酒精摻的~目前不考慮
→ RANCE624: 直接用玉泉純米不就好了
推 somefatguy: 我現在也都改用玉泉純米，米香很棒
→ somefatguy: 不過用清酒料理就是貴了一些
→ Alano: 用寄的? 小心被課稅
推 newsy610: 我都用月桂冠～
推 phuccu:   台灣就一大堆了   寄的很貴喔  ㄎㄎ
推 callTM: 料理酒買$1000？ 真假
推 maimaibio: 詹姆士用玉泉www
→ laidon: 誰台灣經濟不景氣。我在美國，花2元美金，買料理紅酒，8元
→ laidon: 買1.5L的月桂冠
推 callTM: 這邊連清酒沒放冰箱都會變味了我不知道為啥你要花一堆錢買
→ callTM: 料理酒。 都煮到蒸發不是嗎
→ Hazelburn: 買玉泉就好了吧，新的玉泉還算可入口又便宜
推 a19887754: 買一般的本釀造就好了吧，那些細緻味道一加熱全沒了
推 bluemkevin: 純米酒
→ bluemkevin: 本釀造有些也是比香的
推 bluemkevin: 不過仔細看了需求 好像清酒也難找
推 abg771011: 公賣局紅標料理純米酒，這沒加食用酒精