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某天餐敘一位朋友送了我一瓶酒。 我其實不懂酒,但朋友知道我喜歡喝甜的酒。 回家一看,哇!年份1995,已經23年了。 不知這酒目前的價值如何?以後看如何 答謝人家。 http://i.imgur.com/A0ErUh1.jpg http://i.imgur.com/vN93kL8.jpg ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-G930F. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.33.171 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1515778753.A.6E1.html
aak: 白酒可以放這麼久嗎 01/13 01:46
OHGURO: 剛剛打開悲劇,軟塞已經粉碎了。味道怪怪的,而且一看…… 01/13 01:46
OHGURO: 這好像不是白葡萄酒該有的顏色……? 01/13 01:46
hy1221: 這種低酒精濃度 放久變質了吧 01/13 01:48
OHGURO: XD 01/13 01:50
max13124: 這個絕對GG惹 葡萄酒年份高不一定好 01/13 03:22
eudorachiang: 這個顏色直接丟了吧 01/13 05:50
eudorachiang: 感覺被整 01/13 05:51
callTM: 加拿大酒也不有名....375ml....是不是忘了喝轉送? 01/13 09:06
highwayshih: ......你真的可以想想要怎麼"答謝"了 01/13 10:51
WBS0615: 你們真的是朋友…? 01/13 11:03
highwayshih: 老實說 你是不是有把人家暗戀的女生還是前女友追走? 01/13 11:09
Angelstudent: 這沒壞啊……顏色是正常的 01/13 11:13
Angelstudent: 加拿大冰酒顏色本來就這樣 加上甜度高 本來就耐陳年 01/13 11:14
Angelstudent: 軟木塞碎掉則是開瓶技巧的關係 01/13 11:15
Angelstudent: 這瓶顏色是深了一點啦……不過也不代表它壞了 01/13 11:16
callTM: ?這瓶是Riesling 為啥是冰酒? 01/13 14:19
OHGURO: 木塞開瓶器一刺進去就粉碎了…… 01/13 14:23
OHGURO: 加拿大的冰酒我有喝過啦,好市多那瓶;顏色不太一樣喔,是 01/13 14:25
OHGURO: 金黃色的。 01/13 14:25
nelly0702: Riesling陳年並不少見,late harvest更是有可能的。顏 01/13 14:27
nelly0702: 色也不會太奇怪吧,年輕的顏色大概就比這個淡一點而已 01/13 14:27
nelly0702: 。甜酒的容量比較小也是正常的 01/13 14:27
sosevil: vqa是認證 沒標ICEWINE不是冰酒 01/13 14:28
nelly0702: 話說顏色不能是分別的主因啦XD包括品種年份產地都對顏 01/13 14:31
nelly0702: 色有影響啊所以不能說他顏色深了點就怪怪的 01/13 14:31
callTM: 金黃色是新酒...我對冰酒不熟不過Sauternes 擺個40年大約 01/13 15:38
callTM: 比這淺一些 01/13 15:38
callTM: 不過11.5%未免太低了些吧....這能擺? 01/13 15:39
callTM: CY.jpg 01/13 15:41
bluemkevin: 甜酒這個顏色很正常 然後更甜的酒精濃度有時更低 01/13 17:11
csiezero: 這只是晚摘甜酒,並非冰酒。品質好的甜酒可以放很久,但 01/13 17:26
csiezero: 也要保存良好。不管紅酒白酒,放越久都會越傾向棕色。甜 01/13 17:26
csiezero: 酒顏色會更深。 01/13 17:26
csiezero: 不過依照軟塞粉碎的情況,可能保存情況堪憂,酒質也堪憂 01/13 17:28
Angelstudent: 甜酒酒精度哪可能多高啊……又不是加烈酒 01/13 20:02
Angelstudent: 然後riesling就是冰酒的法定品種之一………… 01/13 20:03
Angelstudent: 這支確實不是真正的冰酒,但是正常酒無誤…… 01/13 20:06
callTM: ? 11% 跟 13% 差很多好嗎....Riesling 到處都有ice wine 01/14 00:33
callTM: 是因爲夠冷葡萄都結霜了才叫ice wine. 01/14 00:33
callTM: 而且一般要送Riesling 也是送德國的... 01/14 00:34
callTM: 我又不是討論port wine 什麼加烈酒?黑人問號 01/14 00:35
Angelstudent: 我的意思是甜酒11%很正常,不代表不能擺好嗎……是 01/14 00:42
Angelstudent: 否適合陳年跟酒精度根本沒什麼太大的關係 01/14 00:42
Angelstudent: 13%又是什麼鬼?哪個甜酒除了加烈酒以外酒精度有到 01/14 00:43
Angelstudent: 這麼高的?我才該黑人問號吧 01/14 00:43
callTM: ......13% 甜酒高? lol 洗洗睡了 01/14 05:29
callTM: 加烈酒都到40% 嘍.... 01/14 05:31
callTM: 幫yquem qq 01/14 05:49
Angelstudent: 顆顆 11%夠高了 tokaji的essencia酒精度只有1.多度R 01/14 10:16
Angelstudent: obert parker給的飲期到西元3000年,拿酒精度來看酒 01/14 10:16
Angelstudent: 能不能放根本是智障的行為 01/14 10:16
Angelstudent: 拿特例來說嘴我也會啊 顆顆 01/14 10:20
callTM: 水也可以擺喔....lollll 01/14 11:09
callTM: 13%Riesling 是特例?lol 搞笑...沒知識別繼續丟臉喔 01/14 11:10
callTM: 1度的酒你自己演獨角戲吧....bye 01/14 11:11
Angelstudent: 顆顆 烙跑了 01/14 11:18
Angelstudent: 發現自己邏輯不通之後就跑了 這知識還真夠 01/14 11:21
sosevil: 說加拿大酒不有名XD 不有名弄個VQA認證要幹嘛 01/14 12:25
monsco: 原po都開了也說味道怪怪的,結果其他人都在喊燒 01/17 18:22
monsco: 下次原po有機會試類似的,記得告訴大家有沒有不同啊 01/17 18:24
bluemkevin: 索甸的酒精 13-14 % 很正常阿 01/17 18:52
bluemkevin: Riesling 加拿大干的甜的都有不錯的啦 01/17 18:54
bluemkevin: Essencia 5% 以下正常 算以久放著名的 01/17 18:57
bryan107: 喝了就知道價值如何了啊XD 01/18 03:06
s6416: 變質了吧 01/22 18:25