推 tsaiyayo: 推用心 03/22 14:28
推 meblessme: 我買到的都是在室溫，並且燈光明亮的地方開架販賣的 03/22 15:33
→ meblessme: 這樣對酒的品質沒有影響嗎？ 03/22 15:34
推 meblessme: 而我大概也都是稍微冰一下就喝了，畢竟我也沒溫度計 03/22 15:36
這其實沒差
啤酒頭是使用深褐色的玻璃瓶 這條件光對啤酒的味道影響不大
不過賣場倉庫溫度就不得而知的
而且因光跟溫度所產生的off flavours也不會是苦味
如果你當初喝到的是IPA, APA或甚至是pale ale
那苦味是來自啤酒花 對於沒有習慣喝較高IBU的人一時之間很難接受
除非像我一樣酒花中毒XD
想嘗試比一般較苦的啤酒可以從pale ale教科書Sierra Nevada Pale Ale入門
→ mothertime: 開架問題不大，真正問題在倉庫溫度 03/22 15:43
→ mothertime: 大賣場保存酒類的倉庫未必有全時空調，所以容易出問題 03/22 15:44
→ mothertime: 啤酒或紅酒酒專反而會對倉庫溫度比較注意 03/22 15:45
推 yesno1011: 光照跟保存溫度都是啤酒的大敵 03/22 15:50
推 heiheijr: 如果啤酒刻意做的深色瓶身都不能放有光線室溫下販賣， 03/22 15:56
→ heiheijr: 那只有生啤酒可以喝了 03/22 15:56
→ UNSAFE: 保佑我 怎麼沒見你對海尼根18天提出質疑? 03/22 18:21
推 WBS0615: 光看原原po一直敘述苦味，我真的不建議溫度太高，乾脆用 03/22 18:28
→ WBS0615: 鈦杯喝好了XD 03/22 18:28
推 meblessme: 我是認為可能要到酒廠喝原酒才會好喝了 03/22 19:56
推 Workshy: 我覺得大家想太多了 03/22 20:05
推 akiratysh: 我覺得原PO或許可以試試豪格登小麥啤酒 03/23 11:46
推 meblessme: 我剛剛喝了台虎的旺旺水果啤酒，2月裝瓶的，幾乎不會苦 03/23 13:47
→ meblessme: ，而且果香也都夠明顯，也不會太甜 03/23 13:47
推 johnou: 墨西哥骷髏啤酒跟苦茶一樣，但超香的，我很喜歡 03/23 22:53
推 CGT791230: 樓上要不要試試看新鮮的ipa 保證更香更苦 03/23 23:24
→ fever105: 推 之前有段時間覺得ipa剛好，double ipa才爽 03/23 23:59
IPA我最愛的是Dieu du Ciel MORALITE, Fat Tug Drift Wood, Elysian Space Dust IPA
※ 編輯: howard21201 (173.35.72.10), 03/24/2018 07:04:51
推 fantacrazy: 其實最原po似乎就是喜歡lager類 大家太認真了 03/24 21:30
推 meblessme: 雖然不是不能吃苦，像苦茶我喝，咖啡不加糖，巧克力都 03/24 23:45
→ meblessme: 吃黑的，但就是不愛喝苦酒 03/24 23:45
推 WBS0615: 我認為可以選沒有加啤酒花的啤酒，這話題有點延續到疲勞 03/25 00:25
→ WBS0615: 了，就口味問題 03/25 00:25
→ yanis: space dust 不錯 QQ 03/25 04:55
推 CGT791230: 沒加啤酒花的啤酒非常非常少唷 應該要看ibu 03/25 14:21
推 yesno1011: 低酒花的風格很多啊，德式小麥、法蘭德斯紅愛爾都很好 03/25 17:43
→ yesno1011: 入門 03/25 17:43
推 joegypt: 或許也可以嘗試春分看看? 03/26 12:35
推 meblessme: 第一，沒看到鋪貨，第二，梅酒算常有的，我主要是想喝 03/26 16:45
→ meblessme: 一些特殊風味的，所以應該也不會選 03/26 16:45
推 liVinci: 推一個認真回文 03/28 21:49
推 killkids: 如果你只是想喝甜的酒，就別勉強自己嘗試精釀啤酒了吧？ 04/11 22:49
→ killkids: 畢竟絕大多數的IBU值都超過你覺得苦的商業啤酒；也別在 04/11 22:49
→ killkids: 那邊一直說自己很敢嘗試了，挑自己喜歡的類別喝不是很好 04/11 22:49
→ killkids: 嗎？ 04/11 22:49