Re: [問題]九頭龍 逸品?

[johnkry (john)]

剛才想複製自己的文章才想到
漏問了個問題...

老魯在吃了二次居酒屋的認識下

發現台灣常見的大牌

大關,月桂冠,三得利

似乎不是小店的主打
理論上大廠都有外銷的產能了,
不可能賣不進吃飯的地方,
而超市通路則又回到我們熟悉的
大牌在賣,

想問問我看到的的情況是認知正確?
正確的話這種情況是怎麼並存的?

跟酒的關係似乎少了點...
純井蛙的好奇而己...
版友見諒

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→ asd8604: 我怎麼有點看不懂你在表達什麼
推 yoyo830917: 他的意思是為什麼大牌子打不進去一般餐廳的佐餐酒，明
→ yoyo830917: 明零售通路的鋪貨率跟能見度都蠻高的
推 WBS0615: 用銷售成本來看可能比較快瞭解，不是不打，是打了效益不
→ WBS0615: 夠好
推 Kulan: 勉強能看懂  不過表達能力真的有待加強..
→ s523698: 餐廳哪吃的了那麼多貨...盤商的溝通議價時間也是成本
→ johnkry: 原來是這樣....感恩
推 reihisui: 真的好吃的店要是選這三間的酒會被笑吧......
推 birdy590: 市場問題 居酒屋賣地酒比較有銷路
→ birdy590: 量產大廠的主要市場不在這
推 SymphonyHsu: 為了一些獨特性吧！ 小牌好地酒其實原價很便宜
推 billliu14: 價格太透明也是夜點不願意進貨的原因