[問題] 各種基酒martini都能叫martini的原因

作者MetaLover (後設情人)

看板Wine

標題[問題] 各種基酒martini都能叫martini的原因

時間Thu Apr 12 09:55:05 2018

酒友們大家好有一個問題困擾我好久，希望大大們能幫助我解惑 martini的變化之多應該是毫無爭議的琴酒base、伏特加base都算比較常見有一次在北京朋友的bar，他幫我調了一杯sake martini（清酒base）然後是毛利先生的havana martini（蘭姆base）這就讓我出現一個疑問，這些各式各樣基酒的martini 到底都是因為什麼共通點才讓他們都能算是martini呢配方有共同的素材是最容易想到的但havana martini的配方現場看就是rum、苦精、橙皮任何一樣材料作為martini能被稱為martini的原因都顯得不合理所以到應該如何理解martini才對呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.15.160 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1523498107.A.EFD.html

推 clark2644: 用馬丁尼杯裝吧 04/12 10:04

→ leolarrel: 現在搞得只要有苦精幾dash,然後用馬丁尼杯裝,都叫馬丁 04/12 11:04

→ leolarrel: 尼了 04/12 11:04

→ MetaLover: 不過毛利的havana martini倒是用rock杯裝的 04/12 11:36

→ LeoJhou: 只要用martini杯裝就可以算是了 04/12 13:52

→ blackzero1: 也看過清酒丁尼用清酒杯@@ 04/12 15:16

推 max13124: 想要表現的基酒+烈酒不加果汁大致上這樣吧 04/12 23:27

推 za755188: https://www.diffordsguide.com/cocktails/recipe/2883/ 04/13 11:31

→ za755188: porn-star-martini 04/13 11:31

→ toosalt: 你那個不是毛利的哈瓦那馬丁尼酒譜啊，你被唬爛了吧 04/13 12:40

→ toosalt: 同意max13124，大約是基酒加vermouth，或者以其他酒取代 04/13 12:42

→ toosalt: vermouth，大體就是基酒加香氣來源的幾個dash 04/13 12:42

→ MetaLover: 現場看的啊，哪有虎爛可言，最多就是我喝多 04/13 22:48