[問題] 紅酒保存地方的選擇

[wi77777 (God does not play dice )]

各位好

最近在夏天溫度越來越高的情況下

剛入紅酒坑不久的我開始面臨溫度這個問題

因此想要請教一下各位

目前因為空間限制，有兩個地方在猶豫


1.小冰箱：

溫度在4～7度之間跳動濕度則在27.5%～77.6%之間，然後震動應該是無法避免，畢竟是小
冰箱而且又常開關。


2.室溫的沒有陽光的櫃子：

溫度約在24～26度，濕度則是在60%左右，震動應該是不太會有，平常不會去動那邊。


酒的部分價位都在1000～2000之間，喝的紅酒波爾多居多，少數一點點勃艮第跟新世界，
白酒不常喝。

然後因為自己知道保存條件不佳，因此都只買4～5支，都會在半年內喝掉然後再補新的這
樣
。


本來都是擺櫃子，但最近溫度變高，開始緊張，找資料後又發現其實兩種保存地方都沒說
很好，因此想說來請教比較有經驗的大家意見

先謝謝各位了，祝大家都買得到想喝的好酒～～

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推 NicolasX: 冷氣房
如果要24小時的話感覺成本有點高xD
※ 編輯: wi77777 (60.248.112.237), 04/28/2018 17:49:12
推 z1288: 先來個128隻紅酒櫃吧
然後很多酒就會一支一支生出來了xD
推 Kevinliu: 1000～2000一支的話其實也可以投資個小酒櫃了
因為預計再1、2年會搬家，所以才想說先將就一下，不然好想買呀～～
※ 編輯: wi77777 (60.248.112.237), 04/28/2018 23:57:00
推 Michaelse7en: 會搬家就租外面？ 聚餐拿酒也方便
推 callTM: 兩年內沒差 1-2000的別太認真
→ callTM: 冰箱溫度太低
推 orcman124: 冰箱儲酒可能是溫度低 醒酒時要很有耐心…
推 chomskey: 半年內喝掉其實不用太擔心吧，都可以。冰箱的話記得拿出
→ chomskey: 來回溫到試飲溫度再開瓶
推 Greenleft: 不考慮久存、酒的單價也不高的話，一般家用冰箱即可。
推 WMQ: 家用冰箱+1，可以放下層的蔬菜櫃減少開門造成的溫差
→ WMQ: 然後預定要喝的紅酒先移到門邊(冰箱內相對溫度高之處)
→ WMQ: 台灣的夏天有時候門邊拿出來個10分鐘就超過18度了....