[問題] 入門威士忌選擇

[cartoonfishh (卡通魚)]

近期因工作因素，聚餐應酬場合增加

因此開始每晚一小杯的威士忌練酒量，也學習品嘗

目前打算預算每支1000元上下，

想嘗試幾款不同地區、桶類特色鮮明的酒款

爬文後目前整理兩類，選手如下。

煩請各位前輩給予建議在兩大類中協助各挑出一支。

若是有不同的建議，或是推薦不同種類/風格特色的威士忌也請不吝分享:)


泥煤/艾雷島：

1.HIGHLAND PARK 12年
2.BOWMORE 12年
3.Ardbeg 10年

雪莉桶：

1.BenRiach 紅鼎 12年
2.GLENMORANGIE PX LASANTA 12年


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.154.101
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1526018389.A.819.html
→ TAWON: 泥煤普飲最推卡爾里拉12年
→ TAWON: 雪莉最近我喝的就是格蘭利威13和105
→ TAWON: 調合就Nikka from the barrel 原酒
推 dsa452632002: 1.不怎麼艾雷 2.還不錯 Talisker10鹹鹹的還不錯
推 charlie0608: 如果願意花時間找的話，其實可以試試舊版葛蘭傑，名
→ charlie0608: 字還叫做高運來時期的12年普飲款真的好喝...
推 vchenkoshe: 練習+便宜=花格105
推 cody5361: 阿貝gogo
推 KJK7: 推花格105，如果這支喝習慣的話，要醉也不容易了
推 max13124: highland park的泥煤跟艾雷島的不同 然後Ardbeg跟Bowmor
→ max13124: e調性也不同，這三隻的話我會挑Ardbeg
推 devicer: 一開始就艾雷 會不會有點快
推 dowyatasy: 我就是一開始喝艾雷，結果回不去了，其他有泥煤的酒都
→ dowyatasy: 不及呀~
→ cartoonfishh: 可以請樓上D大分享些艾雷心得和建議嗎
推 kennedy0521: talisker
推 walinglaubay: 艾雷：阿貝10年或Laphroaig 10年，雪莉：很遺憾1K
→ walinglaubay: 左右沒有合格的雪莉，建議預算拉高，試試亞伯樂單
→ walinglaubay: 桶
推 walinglaubay: 更正一下，格蘭多納12年也是1千出頭，很好的雪莉入
→ walinglaubay: 門款，盡量挑非冷凝過濾酒款，風味會豐富許多
推 WBS0615: 純酒量就105同時他也是雪莉桶，波本桶可以選auchentoshan
→ WBS0615: 美國桶
推 WBS0615: 不然就TTL的波本花香跟雪莉果乾，就入門算是可以的選擇
推 WBS0615: 再建議買走路黑牌，希望不要因為它是blended就覺得不好，
→ WBS0615: 等喝過一輪再去找自己喜歡的口味
推 highwayshih: TTL那兩隻基本款我覺得不太OK就是……
推 walinglaubay: 樓上覺得哪裡不ok呀？
→ Radiomir: OMAR波本那支...香氣真的很棒,但一喝下去後,完全對不上~
→ Radiomir: 一般聞香覺得好喝,喝下去通常不錯,但這支OMAR顛覆了觀念
推 WBS0615: TTL兩支價位1000元我認為是可以瞭解香氣的普飲啦，雖然我
→ WBS0615: 自己都喝原酒XD
→ WBS0615: 忘了說紅鼎12年應該在1300還1400了，絕版
推 fenderrb: 最近拉弗格也有千元以下選擇
推 highwayshih: OMAR波本真的是香氣會騙人的標準範例
→ fenderrb: 建議可以真的買雪莉酒喝喝看，再喝雪莉桶
→ highwayshih: 雪莉就……該怎麼說 味道很不ok
→ fenderrb: 喝歐馬波本桶，不如直接買波本威士忌
→ fenderrb: 像是水牛城 野火雞 都很平價好喝
→ highwayshih: 雪莉沒有那個價位該有的口感 很粗糙的感覺
→ fenderrb: 平價雪莉桶喝來喝去還是麥卡倫最完美
→ fenderrb: 漲了點，一千五左右
→ highwayshih: OMAR雪莉那價錢我寧願加點錢買利威13或格蘭傑PX
推 linbaba0943: 麥卡崙12年雙雪莉桶1100左右
回家找了一下，找到之前人家送的酒
Glenfiddich Reserve Cask
Glenlivet Master Distiller's Reserve Solera Vatted
Glenmorangie Signet

看Glenfiddich Reserve Cask的資訊，似乎就是標榜雪莉桶風味。
艾雷的部分，參考推文的建議，改成以下三支選一
Ardbeg 10Y
Talisker 10Y
Laphroaig 10Y

請問各位還有推薦哪幾款地區風格/特色鮮明的酒款嗎?
※ 編輯: cartoonfishh (114.32.154.101), 05/11/2018 22:26:34
→ cartoonfishh: Signet 可能等嘗試過4~5支後，再開來比較
※ 編輯: cartoonfishh (114.32.154.101), 05/11/2018 22:28:11
※ 編輯: cartoonfishh (114.32.154.101), 05/11/2018 22:45:22
推 walinglaubay: OMAR的波本花香，就我的經驗來說，是需要醒的酒，
→ walinglaubay: 剛開瓶會覺得怎麼這麼衝，但是放到後來表現會好很多
→ walinglaubay: ，另外雪莉果乾的確跟一般雪莉桶風味不一樣，會有一
→ walinglaubay: 些淡淡的煙硝味，喜歡的人會覺得喝不膩，但不喜歡
→ walinglaubay: 的人會認為不是印象中雪莉桶風格
推 walinglaubay: 另外紅鼎已經絕版，市面上的班瑞克12年並不是紅鼎，
→ walinglaubay: 買的時候要注意
推 walinglaubay: 另外不推利威13年雪莉桶，文宣寫的很厲害，但只是一
→ walinglaubay: 支酒體淡薄的平庸之作而已orz
推 walinglaubay: 格蘭傑lasanta其實也不是雪莉桶威士忌，它是放在波
→ walinglaubay: 本桶10年再過桶PX雪莉，只能說是“雪莉桶風味”，真
→ walinglaubay: 的雪莉桶威士忌應該是一開始就進雪莉桶熟成，而不是
→ walinglaubay: 過桶去增加風味
對OMAR也蠻有興趣的，有喝過梅子/荔枝/葡萄酒風味桶的前輩們能分享些心得嗎?

※ 編輯: cartoonfishh (114.32.154.101), 05/12/2018 00:08:18
推 worf: talisker
推 seanyap: Brora帶你整個提升到另一個境界
推 k078787878: Bowmore好喝
推 seanbacker: 力威12菲迪12艾伯迪12奎列奇13
推 walinglaubay: OMAR的風味桶我喝過幾次，荔枝桶帶有淡淡荔枝乾的
→ walinglaubay: 香氣，尾韻也有荔枝乾的味道飄出，但不會太甜膩，蠻
→ walinglaubay: 平衡的，梅子桶剛聞覺得很納悶，不就是波本桶的香
→ walinglaubay: 氣嗎，但尾韻有鹹梅乾的鹹味跑出來，很好玩。葡萄酒
→ walinglaubay: 桶這支就真的很討喜，香氣跟酒體都很厚實，我只能想
→ walinglaubay: 得出香甜可口這種形容詞，只可惜這幾支都很貴，只
→ walinglaubay: 能在品酒會一親芳澤
→ garnet: 阿貝10，拉弗格1/4。卡爾里拉12放一陣子會變混濁，
→ garnet: 且味道變淡。泰斯卡10一般般，不如阿貝、拉弗格。
推 judy4356: 葛瑪蘭最近新出了一支一千的聽說不錯
推 geminirx: 花格105...習慣後真的都小意思，菲迪15也不錯，便宜又好
→ geminirx: 喝
謝謝樓上各位的建議，今天去酒專走一趟，發覺店內還有舊版亮標紅鼎，就帶回家了
在酒專試喝Smokehead，泥煤風味聞像正露丸、喝像消毒水的形容真是一點都不誇張....
※ 編輯: cartoonfishh (114.32.154.101), 05/13/2018 21:11:47
→ roseritter: 利威13真心不推 還好大一瓶  難過
→ roseritter: 更正 不推的是The Glenlivet Master Distiller's Rese
推 GTAblue: talisker 10 真的不錯
→ pao520217: cragganmore
→ NineNathanRd: Blended的可以試試Monkey Shoulder...
→ NineNathanRd: The Naked Grouse裸雀聽說也不錯,但我還沒喝過就是.