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今天突然想到的問題,近幾年很火紅的日本威士忌,在法規的部份,是否跟蘇格蘭威士忌 相近? 會這樣問是因為,近幾年因日本威士忌爆紅,許多酒廠幾乎已經到了供不應求的狀 況,因此部份持有蘇格蘭威士忌廠的日本公司,會將原酒運回日本作為旗下品牌調和使用 ,既然調和是使用蘇格蘭威士忌,那麼在single malt的部份呢?是否也有可能使用蘇格 蘭威士忌?畢竟一般所知道的single malt 的法規是針對蘇格蘭威士忌,日本威士忌的部 份倒比較少聽到相關的法規,有熟法規的大大能解答嗎? 手機排版 請見諒 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.73.47 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1532173346.A.74B.html ※ 編輯: Angelstudent (39.8.73.47), 07/21/2018 19:43:04
sosevil: https://read01.com/zh-tw/NygxejB.html 07/22 00:20
andyajacky: 所以有人認為日威在炒作,價高到不行 07/22 01:49
hitlerite: 個人覺得single malt應該不至於 07/22 08:54
bluemkevin: pure malt 有些就是調非日本的 07/22 09:59
hiris: 《日本威士忌全書》裡面有法規的詳細解釋喔 08/12 12:50