[問題] 如何判斷紅酒瓶的瓶蓋 + 適合做熱紅酒?

[rickkao11 (rickkao11)]

最近天氣冷，想嘗試做一下熱紅酒。
但在紅酒的挑選上遇到一些問題
想麻煩版上先進回答


1. 該如何選合適的紅酒?

有翻一下文，表示便宜的紅酒就好，
是不是我真的走進超市買瓶200-300的紅酒就可以了?
因為我平常也沒有喝紅酒，選擇自己喜歡味道的紅酒這個方法實行上有困難

2. 如何判斷瓶蓋不是軟木塞

因為平常沒有喝紅酒，家中也就沒有開瓶器
很怕萬一買到是軟木塞的紅酒，開瓶起來就問題重重了
為了這個買一支開瓶器就本末倒置了

那如何判斷一個紅酒是軟木塞還是金屬瓶蓋呢?

謝謝大家

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.137.11.41
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推 metsuan: 1.沒錯 不要買到料理用的紅酒都ok
→ metsuan: 2.看瓶蓋的邊緣應該看得出來 會有金屬瓶蓋的壓痕
推 luismars: 1.反正都要煮，頂好的199以下就有，有標年分就挑近期的
→ luismars: 2.璇瓶蓋現在一般都不再套膠膜直接就可辨識
→ luismars: (糖最後加，先試味道有的不加就OK了，想要更甜再調整)
推 pzboy: 熱紅酒最近怎麼這麼夯
→ highwayshih: 一隻開瓶器也沒多貴就是了啦...
→ highwayshih: 最近天氣冷啊 尤其是北部
→ rickkao11: 主要是怕買了用一次浪費 感謝大家的回答
推 wi77777: https://i.imgur.com/j8a1SiH.jpg
→ wi77777: 像這種瓶身頂端是平滑的，通常都是軟木塞居多
推 wi77777: https://i.imgur.com/B57DJ6E.jpg
→ wi77777: 這種頂端明顯有紋路的大概99%都是旋蓋
→ wi77777: 自己經驗是好像新世界比較容易出現旋蓋的感覺～
→ r1t1r: 我覺得沒10度以下熱紅酒都不是很應景耶
推 waijr: 開瓶器那麼便宜 熱紅酒隨便甚麼紅酒應該都沒差吧 主要還是
→ waijr: 肉桂的味道